脂肪的检验方法:把食物挤压后在纸上涂抹,如果出现油迹,说明这种食物含有脂肪。如果没有油迹说明不含有脂肪。故答案为:淀粉的检验方法:可以把碘酒滴在食物上,滴碘酒的地方变为蓝色,说明这种食物含有淀粉;如果颜色不变,说明不含淀粉。脂肪的检验方法:把食物挤压后在纸上涂抹,如果出现油迹,说明这种食物含有脂肪。如果没...
根据淀粉遇碘会变蓝的特性,在食物上滴碘酒,是为了检验食物中是否含有淀粉,如果发现有变蓝色的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。含有淀粉的食物有玉米、马铃薯、大米、红薯和馒头等。检验食物中脂肪的方法,把食物放在白纸上挤压、滑动,白纸上留下了油渍变透明,说明这种食物含有脂肪。反馈...
想知道食物中是否含有淀粉,我们实验时可用的方法是,在该物体上滴上碘酒,如果物体变成蓝色,则说明该物体中含有淀粉;如果食物不变蓝色,说明食物中不含淀粉。脂肪的辨别方法:将食物放在白纸上涂抹或挤压后留下油渍,说明这种食物中含有脂肪。故答案为:碘酒;蓝色;油渍
答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 1、检验淀粉:碘液——显蓝紫色;2、脂肪:苏丹三染液——橘黄,苏丹四——红;3、蛋白质:双缩脲试剂——紫色反应.这些是高中知识. 欢迎采纳.欲深入了解请追问,谢谢! 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答
复达检测技术集团 检验食物中的淀粉、脂肪、蛋白质,其实挺简单的。淀粉的话,滴几滴碘酒在食物上,如果食物变成蓝紫色,就说明含有丰富的淀粉。脂肪呢,把食物在白纸上挤压、滑动,留下油渍就说明食物里含有脂肪。蛋白质嘛,可以把食物直接在火上烧,如果能闻到烧焦羽毛的味道,那就说明有蛋白质的成分哦。
解析 【答案】我们可以将食物在纸上挤压、滑动,看是否会留下油渍,来判断食物中是否含有脂肪。往食物上滴碘酒,观察是否变为蓝色来判断食物中是否含有淀粉。故答案为:将食物在纸上挤压、滑动,看是否会留下油渍,来判断食物中是否含有脂肪。往食物上滴碘酒,如果滴上后食物变成蓝紫色,说明食物里含有淀粉。
怎样检验食物中是否存在淀粉、脂肪这些营养成分呢? 答案 (1)淀粉含量多的食品遇碘酒会变为蓝色。(2)脂肪含量多的食品涂在纸上会使纸变得透明。[详解]略相关推荐 1怎样检验食物中是否存在淀粉、脂肪这些营养成分呢?(5分). 2怎样检验食物中是否存在淀粉、脂肪这些营养成分呢? 3怎样检验食物中是否存在淀粉、脂肪这...
1. 淀粉的鉴定：在试管中滴加2ml 1%可溶性淀粉溶液，然后逐滴加入碘液，每加入一滴碘液都要振荡摇匀，并观察溶液颜色变化。如果溶液变成深蓝色，那么说明食物中含有淀粉。检验食物中脂肪营养成分的方法：1. 脂肪（油脂）的鉴定：在试管中加入2ml植物油，然后逐滴加入苏丹Ⅲ染液，振荡至颜色不再变化为止。
新课标九年级 北京初中化学 检验食物中的蛋白质脂肪淀粉_标清 探究实验, 视频播放量 207、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 2、转发人数 0, 视频作者 DoctorOfPhysics, 作者简介 北京前XES资深教师,网课可咨询,五道口职业技术学院,相关视频:世界上最可怕的10种
检验食物中的蛋白质,脂肪,淀粉 疯狂博士 2022-08-28 18:00 吉林 推荐9个好玩儿的科学实验第7季 推荐6个好玩儿的科学实验第14季