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3.锅中留点底油把蒜、葱、姜爆香，喷点料酒，少许生抽，蚝油放里边，炒出香味后，把黄瓜木耳胡萝卜下锅，然后下入肉片，快速的给它翻炒均匀，加入半小勺清水，少许盐，鸡精，味精，白糖，来点老抽调个色，放入鸡蛋，水淀粉来点勾个薄芡，翻炒两下就好了。『葱烧木耳』葱烧海参平时不吃，葱烧木耳天天吃都不...
一、木耳炒肉丝 准备食材：黑木耳，瘦肉，葱段，姜蒜末。做法步骤：1、黑木耳泡发，先加入面粉抓洗干净，再清洗两遍清洗干净，然后切成丝。瘦肉洗净后切成丝，加入淀粉、食用油抓拌均匀腌制十分钟。2、准备酱汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉和半碗清水，搅拌均匀备用。3、起锅烧油，油热后放入肉丝翻炒...
木耳炒五花肉的做法：【主料】：黑木耳25克、五肉150克。【配料】：蒜子3瓣15克、生姜8克、青辣椒35克、红辣椒25克。【调料】：玉米淀粉3克（调水淀粉用）、清水30克（调水淀粉用）、食用油30克、食用盐3克、味精2克、生抽10克、老抽3克、蚝油10克、料酒15克、清水30克。【准备工作】：1、黑木耳要提前1...
木耳炒鸡蛋的做法：【主料】：黑木耳20克、鸡蛋4个。【配料】：胡萝卜60克、青蒜苗1根、蒜子10克、生姜5克。【调料】：食用盐0.5克（鸡蛋液用）、料酒10克（鸡蛋液用）、食用盐5克（焯水用）、食用油80克（煎鸡蛋用）、食用油20克、食用盐2克、鸡精2克、生抽15克、蚝油15克。【准备工作】：1、这次用...
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木耳炒肉 By 家yao 新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟 原料：木耳、猪肉、葱、蒜、玉米油、蚝油、生抽、淀粉、精盐、味精。做法步骤：第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀...