时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。好处 口味、营养比较好 不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得...
西红柿: 挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。 要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。 不要买带尖和底很高的,要那种整体...
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果...
1、春季(农历一三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、离苣、芹菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭水果:番石榴、青枣、枇杷、桑黄、樱桃、莲雾(春末)夏季(农历四六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、菱白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、范菜、山苏、空心菜、龙须菜、...
莴笋的叶子不新鲜，就不要加进去了，新鲜的话，可以放进去一起炒，但是要后放莴笋叶子，叶子比较薄，熟得比较快。夏日就吃时蔬菜，随便一炒就是一道美味，莴笋炒胡萝卜，看看具体做法吧 莴笋炒胡萝卜 所需食材：莴笋1根、胡萝卜半根、猪里脊100克、玉米淀粉半勺、食用油2勺、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐...
自然成熟的蔬菜 白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。好了，四季的时令蔬菜水果都给大家介绍了，接下来给大家介绍一个非常实用的小技巧，买水果时，如何判断水果是催熟还是自然成熟的？1、比如说芒果，自然成熟的芒果，颜色会呈现均匀的黄色，而催熟的芒果，小头顶尖处会呈现一种翠绿色，看起来...
谷雨时节，雨水增多，人们要多吃一些应季的蔬菜来适应季节的变化，保持身体的健康。下面就给大家分享7种应季蔬菜，顺应时节，提高免疫力。第一种：香椿 香椿具有提高机体免疫力的功效，是谷雨时节的时令菜肴。推荐食谱：香椿炒鸡蛋 食材：香椿、鸡蛋、盐。做法：1、香椿清洗干净，锅中水开后放香椿焯水1分钟，捞出透...
夏季（6~8月）：水果包括桃子、李子、樱桃、葡萄、石榴、芒果、甜瓜等。蔬菜包括辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋等。秋季（9~11月）：水果包括柚子、香蕉、枣子、山楂、苹果等。蔬菜包括南瓜、莲藕、山药、萝卜、白菜等。冬季（12月~2月）：水果包括桔子、甘蔗等。蔬菜包括青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜等。...
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、...