1 加适量盐水,和入面中,尽量软一些,拉面好拉 2 新疆拉条子 3 面和好了,案板摸油摊面,表面再摸油盖上保鲜膜,腊肠斜切,辣椒切块,皮牙子就是洋葱 4 热油,先倒入腊肠,加点水,拌面没有汤不好吃,所以菜要带汤 5 依次倒入辣椒皮牙子,翻炒即可出锅 6 色很诱人 7 切条,拉面,这是技术活,多拉...
详解西域绝技新疆拉条子 1 爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。先来说说拉条子用的面粉,理论上说高筋粉会更加筋道一点,不过我们还是更倾向于用普通的中筋粉,原因有两个,首先中筋粉比较容易拉,需要的松弛时间比较短,更适合家庭制作,其次,拉条子特有的筋道口感主要来自拉制过程,面粉筋度的影响非常小。
1.面粉里倒入盐。 2.用筷子搅拌均匀。 3.和成不硬不软的面团,盖上湿布醒半小时。 4.拿出来揉光滑。 5.从一头切成一块一块的面团。 6.再取一个从中间切成2半。 7.取一个拉成长条。 8.每一根长条,均匀的蘸满油。 9.一层一层的盘在盆子里,盖上锅盖,再醒1小时。 10.醒好后再慢慢的拉成长条子。
说到新疆拉条子和拌面,不得不提拥有“拌面之乡”之称的托克逊县,这里的拌面能做得晶莹透亮,质感十足,甚至面条的光泽像羊脂玉一般,吃一口光滑弹牙,十分诱人。当然不是说只有这里的面才好,整个新疆大地三山夹两盆,雪水滋润万物,外加这里的小麦都种一季,颗粒饱满,收获的小麦自然品质上乘。 新疆人和面的时候都会加一...
新疆拉条子的做法 步骤1 高筋面粉加适量盐水,盐水用温的。放面包机高速搅拌15分钟。 步骤2 拿出面团。静置20分钟发面。 步骤3 面团抹油擀开,切成长条。 步骤4 抹油拉成长条盘在盘子里,防止面条黏在一起用油抹上。 步骤5 拉面。 步骤6 烧开水下锅。
新疆拉条子 做法将做法保存到手机 1.在300g温水中加入少许盐,一点点倒入面粉中,揉成面团,饧20分钟左右。 2.把面团按扁。 3.然后切成条。 4.用刷子沾油刷在面上,正反面都要刷。 5.把面搓成比筷子粗一些的条,盘起来,然后用保鲜膜覆盖饧1个小时左右。
中新网新疆昆玉12月16日电(史玉江 马春燕)在阿联酋迪拜日前举办的第十八届全球人居环境论坛年会(GFHS2023)上,新疆生产建设兵团第十四师昆玉市二二五团玉泉镇拉依苏村荣获“全球人居环境村落范例”奖,为2023年度全球唯一获得该奖项的村落。全球人居环境论坛(GFHS)是具有联合国经社理事会特别咨商地位的国际非营利组织...
新疆拉条子 By 万山红 舌尖2播放了新疆拉条子。这个饭我家倒是常常吃,因为我儿子爱吃这个面条。看了电视就忍不住动手做了它。因为儿子爱吃孜然味的炒拉条,所以我加了孜然粉,如果不喜欢孜然味道的,省略孜然就行了。原料:羊肉、西红柿、亨氏番茄酱、面粉、时令蔬菜、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉。做法步骤:第1...
新疆拉条子 用料:面粉,水,盐,油 33913浏览80收藏 新疆拉条子 用料:面粉,水,盐 52866浏览36收藏 新疆拉条子 用料:羊肉,洋葱,胡萝卜,西红柿,青椒 77097浏览49收藏 新疆拉条子 用料:饺子粉,芹菜,西红柿,羊肉,盐,生抽,鸡精 32116浏览32收藏 新疆炒拉条 用料:拉条,洋葱,西红柿,芹菜,青椒,瘦肉,孜然,淀粉...
新疆拉拉提草原是中国著名的旅游景点之一,其壮丽的自然风光和丰富的民俗文化吸引了众多游客前来探访。在拉拉提草原,你可以感受到大自然的魅力和生命的力量。在广袤的草原上,你可以看到奔跑的骏马、飞翔的雄鹰、跳跃的羊群,还有热情好客的哈萨克族人。除了草原上的景色,拉拉提草原还有许多值得一游的景点,比如著名的“天...