新余蜜桔是江西新余的特色农产品,是柑橘中的优良品种。新余蜜桔主栽品种为彭家39号,具有果形端庄整齐,色泽靓丽,果皮极薄,肉质细嫩化渣,汁多、少核,含糖量高,酸甜可口,风味浓郁等独特品质,还富有人体所必须的维生素及还原糖等营养成分,但果皮薄,...
水北豆腐 水北豆腐产于新余水北镇，因为当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感，加上和肉片，少量辣椒一起煮，常常让外面到新余的人赞不绝口。野山麻竹笋 野山麻竹笋产自新余市分宜县，是当地的特产之一。历史上野山麻竹笋就被视为菜肴中的极品，其营养价值丰富，具有开胃健脾、通肠排便等多种功效。新余山茶...
1. 北湖烧鹅 北湖烧鹅是新余著名的特产,以其皮脆肉滑、香气扑鼻而著称。这种烧鹅注重选料与制作,使用黑棕鹅配以多种香料,烤制而成。即使是真空包装的烧鹅,也能保持其色香味,是非常适合携带的特产。 2. 新余蜜桔 新余蜜桔是江西新余的特色农产品,具有早结果实、...
新余的特色 13 马洪皮蛋 25 22 天地人五蛇酒 14 新余山茶油分宜县紫玉杨梅 08 新余豆豉姜 07 界水有机蔬菜 09 仙女湖名茶 0321 新余仙羽酒分宜野山麻竹笋 260506 湖陂葡萄 新余香椿 10 仙龙火腿 24 新余麻酥片 15 11 新余蜂蜜仙女湖干白鱼 17 水北米粉 观巢巨峰葡萄 16 鹄山糖醋大蒜 19新余特产 马洪老酒...
一、新余蜜桔 新余蜜桔是江西新余的一个特色蜜桔,果形端庄整齐,果皮极薄,色泽靓丽,果皮橙黄色,着色均匀,肉质细嫩化渣,汁多少核,酸甜可口,有微香,风味浓郁。 二、水北豆腐 水北豆腐产于新余水北镇,因为当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感,加上和肉片,少量辣椒一起煮,常常让外面到新余的人赞不绝口。
新余土特产还有: 纯天然干白鱼、干鱼块:白鱼,又名翘嘴巴,是一种喜欢捕食水中动物的鱼类,是仙女湖优质天然野生鱼。它肉质白嫩,口感清爽。本产品经过传统腌制和科学配方烘干而成,色、香、味俱佳,是居家、旅游、宴席、馈赠的理想佳品。 蜂蜜、花粉、蜂王浆:是纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进...
起源和历史：蜜桔饼是新余的特产小吃，以当地盛产的新余蜜桔为主要材料。新余蜜桔因其色泽美艳、无核、大小适中、皮薄肉嫩、含糖量高、果味清甜而闻名。蜜桔饼经过腌制、调味、风干等工艺精制而成，成品色泽透明，美如琥珀，口感独特。材料和制作：蜜桔饼的主要材料是新余蜜桔。制作过程包括将新余蜜桔洗净后晾干，经过...
1、观巢巨峰葡萄是江西省新余市渝水区观巢镇的特产。观巢是江西省最大的葡萄园和江南驰名的葡萄生产基地之一。观巢镇自然优越，物产丰富。观巢种植葡萄已有数百年的历史。历朝历代，观巢的绅士商贾、文人雅客，以致农人工匠，均有在自家的房前屋后，广植葡萄，作为美化、绿化环境的爱好。是江西省最大的葡萄园和江南...
鹄山乡是大蒜之乡，其大蒜籽大味美、香味醇厚，且具有抗癌杀菌的功效，是新余著名的农产品之一。分宜野山麻竹笋：产自新余市分宜县，具有丰富的营养价值，如蛋白质、维生素和多种氨基酸。其低脂肪、低糖、高膳食纤维的特点使其成为理想的减肥、排毒食品。好啦，介绍了这么多新余的特产美食，你是不是已经迫不及待...
野山麻竹笋：分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。马洪老酒：经传统工艺历经数年发酵精酿而成，不加色素而褐红晶莹，无需勾兑而香浓味醇。“马洪老酒”是新余本地千年的地方特产。马洪老酒得名于当地名泉——马洪泉，采用本地糯米和泉水、特制酒曲，经传统工艺土窖藏制而成...