新余蜜桔是江西新余的特色农产品,是柑橘中的优良品种。新余蜜桔主栽品种为彭家39号,具有果形端庄整齐,色泽靓丽,果皮极薄,肉质细嫩化渣,汁多、少核,含糖量高,酸甜可口,风味浓郁等独特品质,还富有人体所必须的维生素及还原糖等营养成分,但果皮薄,...
水北豆腐 水北豆腐产于新余水北镇，因为当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感，加上和肉片，少量辣椒一起煮，常常让外面到新余的人赞不绝口。野山麻竹笋 野山麻竹笋产自新余市分宜县，是当地的特产之一。历史上野山麻竹笋就被视为菜肴中的极品，其营养价值丰富，具有开胃健脾、通肠排便等多种功效。新余山茶...
以下是江西新余的特产: 新余蜜桔:果形端庄整齐,果皮极薄,色泽靓丽,肉质细嫩化渣,汁多少核,酸甜可口,被誉为“中国蜜桔之乡”的特产。 水北豆腐:产于新余水北镇,独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感,和肉片、少量辣椒一起煮,味道赞不绝口。 野山麻竹笋:产自新余市分宜县,被视为菜肴中的极品,具有开胃健脾、通...
1. 北湖烧鹅 北湖烧鹅是新余著名的特产,以其皮脆肉滑、香气扑鼻而著称。这种烧鹅注重选料与制作,使用黑棕鹅配以多种香料,烤制而成。即使是真空包装的烧鹅,也能保持其色香味,是非常适合携带的特产。 2. 新余蜜桔 新余蜜桔是江西新余的特色农产品,具有早结果实、...
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新余蜜桔新余蜜桔,江西省新余市渝水区特产,全国农产品地理标志。“新余蜜桔”原本叫“彭家39号”,是20世纪70年代进行柑桔资源普查时,技术人员在渝水区姚圩镇彭家村委桔园中偶然发现的一株优变单株,编号为39号,由此得名。新余蜜桔蜜桔果形端庄整齐,果皮极薄,色泽靓丽,果皮橙黄色,着色均匀,肉质细嫩化渣,汁多少核,酸...
起源和历史：蜜桔饼是新余的特产小吃，以当地盛产的新余蜜桔为主要材料。新余蜜桔因其色泽美艳、无核、大小适中、皮薄肉嫩、含糖量高、果味清甜而闻名。蜜桔饼经过腌制、调味、风干等工艺精制而成，成品色泽透明，美如琥珀，口感独特。材料和制作：蜜桔饼的主要材料是新余蜜桔。制作过程包括将新余蜜桔洗净后晾干，经过...
新余是久负盛名的“中国夏布之乡”，以分宜县双林镇的夏布产量最大、品质最优。夏布以苎麻为原料，经多道工序编织而成，所制成的服饰吸水性好、透气性强，穿着舒适凉爽。此外，夏布还是刺绣的优质底布，新余的夏布绣是国家级非物质文化遗产之一。这些土特产不仅展示了新余丰富的自然资源与独特的饮食文化，更是每...
湖陂葡萄是江西省新余市渝水区观巢镇湖陂的特产。在新余湖陂，有江西省最大的葡萄产业基地，目前，该基地葡萄种植面积超过2000亩，拥有珍珠无核、夏黑、醉金香、比昂叩、红玫瑰、巨峰、红富士等20多个优质品种，年产量300多万公斤，远销省内外。四：新余山茶油 新余山茶油是江西省新余市的特产。山茶油又名油茶...
现在的观巢已成为江西省最大的葡萄园和江南驰名的葡萄生产基地之一。十一、马洪老酒 马洪老酒是江西省新余市渝水区的特产，它用本地特产的“一季晚糯米”，经传统工艺历经数年发酵精酿而成，其酒色褐红晶莹，香浓味醇，富含20多种氨基酸、微量元素和维生素等。喝一口“马洪老酒”，唇齿留香，回味悠长。