水北豆腐 水北豆腐产于新余水北镇,因为当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感,加上和肉片,少量辣椒一起煮,常常让外面到新余的人赞不绝口。野山麻竹笋 野山麻竹笋产自新余市分宜县,是当地的特产之一。历史上野山麻竹笋就被视为菜肴中的极品,其营养价值丰富,具有开胃健脾、通肠排便等多种功效。新余山茶...
新余蜜桔是江西新余的特色农产品,是柑橘中的优良品种。新余蜜桔主栽品种为彭家39号,具有果形端庄整齐,色泽靓丽,果皮极薄,肉质细嫩化渣,汁多、少核,含糖量高,酸甜可口,风味浓郁等独特品质,还富有人体所必须的维生素及还原糖等营养成分,但果皮薄,...
6. 鹄山大蒜 鹄山大蒜是新余十大特产之一,以其籽大味美、香味醇厚而受到喜爱。此外,鹄山大蒜还有抗癌杀菌的功效,可以加工成糖醋大蒜等形式销售。 7. 新余蜂蜜 新余蜂蜜指的是江西省新余市出产的蜂蜜,享有“黄金蜜”的美誉。由于新余市具有独特的地理和气候条件,出...
新余特产 新余的特色 13 马洪皮蛋 25 22 天地人五蛇酒 14 新余山茶油分宜县紫玉杨梅 08 新余豆豉姜 07 界水有机蔬菜 09 仙女湖名茶 0321 新余仙羽酒分宜野山麻竹笋 260506 湖陂葡萄 新余香椿 10 仙龙火腿 24 新余麻酥片 15 11 新余蜂蜜仙女湖干白鱼 17 水北米粉 观巢巨峰葡萄 16 鹄山糖醋大蒜 19新余特产...
香辣牛蛙,是江西新余地区的一种特色美食。大家都知道牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。当地的香辣牛蛙主要以牛蛙为原料精制而成,烹饪时先把牛蛙开膛去内脏洗净,放到案板上,先从腰部改刀切成小块。然后把切好的蛙倒入一个大一点的碗中,放入少许盐...
江西新余的特产 一、新余特产概述 江西新余拥有丰富多样的特产,包括农产品、工艺品等。这些特产不仅代表了新余地区的独特文化和传统,也是当地人民的骄傲。二、主要特产 1. 渝水酒:新余的渝水酒是当地的传统美酒,以其独特的酿造工艺和甘醇的口感著称。这种酒历史悠久,是新余人民宴请宾客的佳酿。2. ...
1. 新余蜜桔:新余蜜桔是新余市的特色农产品,以其色泽美艳、大小适中、皮薄肉嫩、含糖量高、果味清甜而著称。它结果早、产量高,是柑橘中的优良品种。2. 马洪老酒:马洪老酒是新余市渝水区的特产,用本地特产的一季晚糯米,经传统工艺历经数年发酵精酿而成。其酒色褐红晶莹,香浓味醇,富含多种氨基酸、微量...
新余土特产还有: 纯天然干白鱼、干鱼块:白鱼,又名翘嘴巴,是一种喜欢捕食水中动物的鱼类,是仙女湖优质天然野生鱼。它肉质白嫩,口感清爽。本产品经过传统腌制和科学配方烘干而成,色、香、味俱佳,是居家、旅游、宴席、馈赠的理想佳品。 蜂蜜、花粉、蜂王浆:是纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进...
起源和历史:蜜桔饼是新余的特产小吃,以当地盛产的新余蜜桔为主要材料。新余蜜桔因其色泽美艳、无核、大小适中、皮薄肉嫩、含糖量高、果味清甜而闻名。蜜桔饼经过腌制、调味、风干等工艺精制而成,成品色泽透明,美如琥珀,口感独特。材料和制作:蜜桔饼的主要材料是新余蜜桔。制作过程包括将新余蜜桔洗净后晾干,经过...