【下厨房】的斑鱼汤栏目为您提供最受欢迎的斑鱼汤的做法大全,斑鱼汤的家常做法和斑鱼汤怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的斑鱼汤的菜谱大全就来下厨房
一、斑鱼豆腐汤材料：斑鱼一条、嫩豆腐一块、葱姜蒜适量、盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量。做法：1. 斑鱼去鳞、去内脏，洗净后切成大小适中的块状，用料酒和盐腌制10分钟。2. 嫩豆腐切成大小均匀的块状，葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香后，加入腌制好的斑鱼块，两面煎至金黄色。4. 倒入适量清水，...
1. 清蒸斑鱼 材料：斑鱼1条（约1斤左右）大葱1段生姜1块红椒1根（可选）蒸鱼豉油适量料酒适量食盐适量植物油适量 步骤：准备材料：将大葱、生姜、红椒切成丝，泡水里备用。处理鱼：将斑鱼清理干净，打上刀花（便于入味），然后在鱼身表面淋上料酒，涂抹均匀，再抹上食盐，同样涂抹均匀。摆盘：将处理好的鱼放入...
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斑鱼是一种常见的淡水鱼，其肉质细嫩，口感鲜美，适合多种烹饪方式。以下是斑鱼的几种做法：一、清蒸斑鱼 将斑鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。在鱼身上涂抹适量的盐、料酒、生抽，腌制15分钟。葱姜蒜切末，红辣椒切段备用。蒸锅加水烧开，将腌制好的斑鱼放入蒸锅中蒸10-15分钟，视鱼大小而定。蒸鱼的...
做法步骤: 第1步、海参斑鱼需焯水, 第2步、焯水后去掉鱼皮上的颗粒 第3步、切下鱼皮后的鱼,切成大块 第4步、起蒸锅,水开后放入盛鱼的盘子,倒入少许的绍兴酒,没有就用料酒;大火蒸7分钟左右 第5步、葱、姜、干红椒切丝, 第6步、蒸好的鱼摆成鱼形,葱姜干红椒丝摆放在鱼身上,淋入蒸鱼豉油 第7步、饭勺...
准备食材：斑鱼1条，青红椒各1根，食盐适量黑胡椒粉适量。具体做法：将斑鱼清洗干净后抹干水分再抹上食盐和黑胡椒粉腌制一会。然后起锅加宽油烧热放入斑鱼中火慢煎至两面焦黄熟透即可出锅装盘再用青红椒点缀即可。麻辣斑鱼 准备食材：斑鱼1条、花椒1把、干辣椒10个、生姜1块、大蒜5瓣、大葱1段、豆瓣酱2汤匙、...
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斑鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方法。下面介绍几种常见的斑鱼做法，供您参考：清蒸斑鱼 1. 将斑鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧各划几刀，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。2. 在蒸锅中放入清水，烧开后将腌制好的斑鱼放入蒸锅，加盖蒸15-20分钟。3. 在整治过程中，将葱姜蒜切末，红...