油炸撒子是著名时令美食。“撒子”古为寒食节的“寒具”，明代李时珍的《本草纲目·谷部》中十分清楚地交待说：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形，……入口即碎脆如凌雪”。可见馓子麻花的古老非一般食品可与之媲美的了。制作材料 面粉：200克；酵母：1/4茶匙；鸡蛋：1个；黑芝麻：适量 ...
撒子 [ sā zǐ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ sā zǐ ] 亦称'撒子角'。 即桚子。一种刑具。用绳子穿着五条小木棍﹐施刑时套在指上收紧。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 百科释义 报错 撒子是一种极其酥脆的油炸食品。口味香脆可口,可作为休闲零食或者正餐...
成语(Idiom):撒子发音(Pronunciation):sā zi基本含义(Basic Meaning):指人行为放纵、任性,不受约束的状态。详细解释(Detailed Explanation):撒子是一种表示放纵、不受约束的状态的成语。它形容人的行为不受拘束,任性妄为,不顾他人感受。撒子有时也可以用来形容人的言行不受约束,不拘小节。使用场景(Usage Scenarios):...
做法步骤 1、面粉放到一个盆子里，加入食盐，敲入鸡蛋，先用筷子搅拌均匀，然后慢慢的加水，边加水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，面和好之后醒上30分钟。2、面团醒好之后再揉一下，擀成长方形的面饼，不用太薄，1.5厘米左右，然后用刀切成条，并分别搓成长条。3、准备一个盆子，盆子里倒上一些油，然后把...
油炸撒子的做法 步骤1 【和面水的配制过程】: 锅里放入适量冷水,放入1/4个洋葱。 放入适量花椒粒,开大火熬煮。 煮到锅里飘出浓浓的花椒香味,水量剩下一半关火。 把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内,可以看到汤汁呈淡淡的酱红色,非常漂亮,把汤汁放在一边降至微温,加入1/4茶匙食盐。 加入1/4茶匙酵母。 搅拌均匀,...
油炸撒子的做法 步骤1 面粉放到一个盆子里,加入食盐,敲入鸡蛋,先用筷子搅拌均匀,然后慢慢的加水,边加水边搅拌,搅成面絮之后下手和成面团,面和好之后醒上30分钟。 步骤2 面团醒好之后再揉一下,擀成长方形的面饼,不用太薄,1.5厘米左右,然后用刀切成条,并分别搓成长条。
9 将擀好的面皮分成约14cm宽的长条，并整齐的叠加在一起。（当然，分切窄一点，撒子会小巧，但功夫大些；分切宽一点，擀子会大些，吃起来一个算一个。也省工。主人你自己决定喽。）10 再按7cm宽度分切成小片（约长度的二分之一）。原来叠的是几层就几层不要分开。11 然后将切分好的面皮对折，在上面切...
油炸撒子的做法 1.面粉里放入盐 2.拌匀 3.缓慢倒入水,边倒边搅拌成絮状 4. 5.揉成光滑面团 6. 7.盖保鲜膜饧30分钟 8.饧好后切成小段 9.表面刷上一层油 10. 盖保鲜膜再饧10分钟 11.饧好后搓成细长条 12. 13.缠绕在手掌上 14. 15.可以用筷子撑着 16.锅烧热后倒入食用油 17.放入缠好的面条 ...
自制撒子的详细做法步骤:1、面粉中加入盐、黑芝麻,边拌匀边淋入温水,拌匀成絮状 2、再淋入食用油,揉成面团,密封醒15分钟 3、再揉成光滑面团,再密封醒半小时...