排骨米粉的做法,排骨米粉怎么做请看步骤:1.米粉掰断2.加水没过米粉浸泡一夜3.泡好的米粉4.煮好的排骨汤5.备好酸菜、小油菜6.炒锅入油,放入酸菜翻炒7.加入排骨汤煮开,加入红烧酱油、耗油8.加入泡好的米粉...
- 食材:排骨2根、料包1袋、米粉120克、卤蛋1个、花生米少许、白芝麻少许、葱花少许、花生油少许、小葱1根、蒜2瓣 - 做法: 1.准备好所需食材,排骨焯下水。 2.取出撞色小奶锅,淋上少许花生油,加入小葱、蒜片爆香,接着倒入料汁炒热。 3.投入排骨,翻炒均匀,然后倒入白开水。 4.汤水沸腾后,盖好盖子,转...
排骨 300g 小香菇 5朵 10g 排骨粉(湖南米粉)的做法步骤 步骤1 米粉4两(选用的是衡阳渣江米粉,一人2两的分量,提前10分钟用温水泡软) 排骨300g(洗去血水) 葱姜蒜适量,小香菇5朵 步骤2 锅中倒入少许油,下入生姜和排骨,煎制排骨变色,表面微焦。(排骨无需焯水,直接煎制再炖煮,汤会更香浓) 步骤3 倒入两...
【下厨房】米粉蒸排骨栏目为您推荐米粉蒸排骨做法大全,米粉蒸排骨怎么做好吃技巧分享,米粉蒸排骨最正宗的做法和米粉蒸排骨家常做法推荐,更多米粉蒸排骨的简单做法就来下厨房。
排骨汤米粉By 兰杏梅 香辣美味。原料：贵州米粉、排骨汤(热的)、木耳菜、葱、虾皮、紫菜、纯净水、盐、辣椒。做法步骤：第1步、木耳菜洗净，沥干水分，备用。第2步、葱切碎。第3步、葱、虾皮和紫菜备用。第4步、湿米粉备用。第5步、煮好的排骨汤备用。第6步、锅中放适量水，大火烧开，倒入米粉，用筷子拨...
米粉蒸排骨的做法 步骤1 肋排一斤,用热水洗净淋干水份。加入料酒、生抽、老抽、白糖、姜片、葱段,拌匀腌制一小时。 步骤2 红薯一个洗净。 步骤3 切片平铺在盘子底部。 步骤4 大米倒入无油无水的锅中,小火翻炒至发黄,大概十分钟左右。 步骤5 用料理机将炒过的大米打碎,注意:用一字形刀片,时间要控制好,否则打...
麻辣排骨米粉的做法 步骤1 冷水锅里放葱姜蒜、红辣椒、料酒,和放入焯过水的排骨,大火煮开转中火煮30-45分钟,取出排骨,留汤备用。 步骤2 热油锅入花椒、葱姜蒜爆香,放入排骨、加适量料酒、生抽、老抽炒匀上色。 步骤3 加水没过排骨,煮至汁水变稠。(熟鸡蛋入油锅炸至表皮褶皱,捞出放入锅中一块炖煮),出...
排骨蒸米粉的做法步骤 步骤1 250克排骨,进去一大勺玉米淀粉,放少量水,先抓洗一会儿,再过几遍清水。想想肉档那个陈年砧板上的秽物,就值得怎么做了,挤干水分。先放一边控一会儿水。 步骤2 200克干米粉,用沸水煮上2-3分钟就差不多了,先捞起来。咱们这是用来蒸的,就不用过冷了,直接少量多次的加入15克生抽,拌...
【排骨蒸米粉】1.克排骨,进去一大勺玉米淀粉,放少量水,先抓洗一会儿,再过几遍清水。想想肉档那个陈年砧板上的秽物,就值得怎么做了,挤干水分。先放一边控一会儿水;2.克干米粉,用沸水煮上2-3分钟就差不多了,先捞起来。咱们这是用来蒸的,就不用过冷了,直接少量多次