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蛋挞--自制挞皮 挞皮原料(可做30个左右),低筋面粉,高筋面粉,黄油,细砂糖,盐,水,黄油(裹入用),蛋挞水原料(可做6个),动物性淡奶油,纯牛奶,糖粉(细砂糖),蛋黄,低筋面粉 5分 anny871 港式蛋挞(蛋挞皮制作) 蛋挞皮,低筋面粉,黄油,鸡蛋,蛋挞水,牛奶,淡奶油,白砂糖,鸡蛋黄 ...
第1步、将除黄油以外的食材倒入面包机桶内。第2步、和成面团。第3步、加入30克软化好的黄油。第4步、揉成一个耳垂般软的光滑的面团。第5步、取出，整理形状，再次团圆，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。第6步、把120克黄油装在一个保鲜袋中间 ，用擀面杖擀成一个约5mm厚的四方形片。第7步、取出松弛好的...
挞皮 记录 为热带慕斯挞做准备 提前一天制作挞皮 挞皮的做法步骤 步骤1 1 步骤2 2 步骤3 3 步骤4 4 步骤5 5 步骤6 6 挞皮的小贴士 记录
萨齐精装黄油挞皮葡式蛋挞皮蛋挞皮烘焙半成品整箱商用 济南安佳食品有限公司 6年 回头率: 16.6% 山东 济南市 ¥31.01 蛋挞皮批发大号小号家用带锡底半成品自制葡式蛋挞液套餐速散装 潍坊市潍城区都潍贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 5.9% 山东 潍坊市潍城区 ¥13.29 葡式蛋挞皮蛋挞液带...
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黄天鹅的大师小点和肯德基又加了层塑料壳来加固,最终的挞皮也会比较完整,看起来确实也更高端精致不少! (三)重叠挞皮的易剥离对比 评测重叠挞皮的易剥离程度尤为重要,这也是新手小白在挞皮选择时容易忽略的一个点。 科普一下,有些新手小白会看到有些配方说需要把蛋挞皮提前拿出来,其实好剥离的话,其实没有必要...
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花生油 50克 步骤/方法 1 把面粉，花生油，冷水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 2 黄油切成片，摆好盖上保鲜膜压成薄片 3 取出面团擀成比黄油大一点的面片，放上黄油 4 两边盖起来 5 两头盖起来 6 对折 7 压成薄片 8 对折，放冰箱冷藏20分钟.再拿出来重复刚才垫被子的过程，然后放冰箱冷藏20...