【下厨房】自制蛋挞皮栏目为您推荐自制蛋挞皮做法大全,自制蛋挞皮怎么做好吃技巧分享,自制蛋挞皮最正宗的做法和自制蛋挞皮家常做法推荐,更多自制蛋挞皮的简单做法就来下厨房。
推荐自制蛋挞皮怎么做最好吃,家常自制蛋挞皮做法大全,自制蛋挞皮的营养价值,自制蛋挞皮的功效与作用,自制蛋挞皮的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
【下厨房】蛋挞皮栏目为您推荐蛋挞皮的做法大全,蛋挞皮怎么做好吃,和蛋挞皮的家常做法,更多蛋挞皮的做法步骤就来下厨房。
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自做挞皮的做法步骤 点击查看大图 1.A材料部分的低筋面粉里加进奶粉,吉士粉,盐,牛奶,黄油一起揉成水油面。 点击查看大图 2.B材料的黄油和面粉揉成油酥面。 点击查看大图 3.把水油面擀成皮,上面放上油酥面,油酥面也擀成皮。 点击查看大图 4.把水油面四面折起, 点击查看大图 5.折好后放着松弛5分钟 点击...
跟大家分享一下,自己在家手工做蛋挞皮的详细做法,一次可以多做一些,吃不完的放到冰箱里冷冻起来,下次做蛋挞特别方便。食材 面粉 500g 盐 5g 黄油 60g 清水 280g 黄油 250g 方法/步骤 1 用500克面粉,加入60黄油,5克盐,用手把黄油搓散,让面粉和黄油混合均匀。2 用280克清水分少量多次的和成面絮,一...
自制蛋挞皮的做法,自制蛋挞皮怎么做请看步骤:1.制作面皮的材料混合在一起2.揉成面团,冰箱冷藏松弛1小时以上,也可以松弛一夜第二天拿出来做。3.把包酥用的黄油放烘焙纸或保鲜袋里压成15*15左右大小的黄油片,放冰箱冷藏...
进行松弛。(图十)11 松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。(图十一)12 将(11)放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的挞模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。挞皮最好捏的长一点,尽量做到底部薄,边缘长,因为烘烤的过程中挞皮会严重收缩。(图十二)
自制蛋挞皮的做法,自制蛋挞皮怎么做请看步骤:1.把约50克黄油切小块放面粉里搓匀。2.戴手套把黄油块抓开也行,我手套没有了,用保鲜袋代替。3.搓匀后面粉是这样的小颗粒。4.然后加入适量白糖、牛奶或水,和面...