1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、陈醋、醋、淀粉和适量清水，搅拌均匀即可。2、鸡胸肉清洗干净切成小块。胡萝卜去皮，洗净后切成丁。黄瓜表皮撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切成丁。3、起锅烧油，油热后放入鸡胸肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油，油热后放入葱花、蒜末和干辣椒炒出香味，再放入...
梅菜扣肉，以其梅菜的咸香与五花肉的肥而不腻相得益彰，成为了传统的宴客菜。五花肉经过炖煮后，肉质酥烂，梅菜的咸香也渗透其中，口感丰富而美味。这道菜不仅味道好，而且寓意着吉祥如意，是招待客人时的一道好选择。九、鱼香茄子 鱼香茄子，以其软糯的茄子和浓郁的鱼香味道，成为了色香味俱全的家常菜。茄子经...
招待菜来自loveless_kazl 收藏全部菜谱 三汁焖锅 乔乔cookie 8.1 综合评分 (1811 人做过) 文蛤炖蛋 坨坨妈 8.5 综合评分 (307 人做过) 三汁焖锅 肖艾米 8.3 综合评分 (743 人做过) 面包糠炸虾 彩色斑马 8.7 综合评分 (3907 人做过) 鱿鱼米肠 孙朱朱 7.9 综合评分 (1174 人做过) ...
1. 蒜蓉粉丝蒸大虾 材料：鲜虾10只、粉丝1把、大蒜3头、红椒末、葱花、生抽、蚝油。做法：处理鲜虾：鲜虾开背去虾线，清洗干净。泡粉丝：粉丝用温水泡软，铺在盘底。蒜蓉调味：大蒜剁成末，用热油煸香，加生抽、蚝油调匀。组装蒸制：虾摆在粉丝上，浇上蒜蓉酱，蒸锅上汽后蒸6分钟，出锅撒葱花。2. 红烧...
因此，我今天整理了八道招待客人的家常好菜，推荐大家在亲友来临之际安排上，不仅简单易做不费钱，而且道道营养价值高。接下来，我分享一下这八道家常好菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。一、盐焗手撕鸡 准备食材: 鸡腿、盐焗鸡粉、姜片、小米辣、香菜碎、熟芝麻、熟花生米。做法步骤:1、鸡腿清洗干净，...
【步骤】1.食材:鸡腿洗净，冷水下锅，姜片料酒去腥 2.水开煮15分钟，过冷水，切块备用 3.料汁:葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻淋上热油，再加两勺生抽、两勺米醋、一勺蚝油、一小勺糖、一勺花椒油搅拌均匀 4.淋上料汁，放上香菜，就行了 2凉拌秋葵 【食材】秋葵、葱、蒜头、小米辣【步骤】1.秋葵洗净，锅中...
(1) 豆腐选择：嫩豆腐适合这道菜，口感滑嫩；如果喜欢更有嚼劲的，可以选择老豆腐。(2) 翻炒小心：豆腐比较脆弱，翻炒时要轻柔，以免碎裂。(3) 调味可调整：根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的比例。(4) 焖煮时间：焖煮时间可以根据豆腐的厚度和个人喜好来调整，确保入味但不煮过头。二、啤酒鸭宽粉 材料...
下面给大家分享8道家常菜有荤有素，好吃易做营养高！朋友来了不发愁。第一道：酸奶水果捞 准备食材：自己喜欢吃的各种水果（西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉）、酸奶、蜂蜜、炼乳 制作方法：1、把自己喜欢吃的水果洗净去皮，切成小块备用。2、酸奶倒入容器中，加适量的蜂蜜、炼乳搅拌均匀。3、水果容器中，底部铺...
大家好，这里是美食分享会。家里招待宾客你们都会做哪些家常菜？今天给大家推荐七道招待贵宾的家常菜，荤素搭配好吃又美味，赶紧收藏好，家里来客人的时候试试看。一、蒜苔炒肉 准备材料：蒜薹一小把，蒜末，瘦肉，淀粉 做法：1.蒜苔去头去尾切成小段洗净备用，瘦肉切丝加入淀粉，料酒，生抽抓拌备用。2.油热倒入...