酱汁别直接倒在菜上，用个小碗装，或者用勺子淋上去，更有艺术感。水果蔬菜雕花，这可是个技术活，可以去网上学学，雕个花摆在盘子边上，立马提升档次。别忘了拍照！灯光很重要，自然光最好。角度也要找好，45度角俯拍，显摆又高级。最后，别忘了，摆盘是为了让吃饭更有乐趣，别太较真。开心最重要！
摆盘用到的食材很简单，那就是黄瓜了，用它来摆盘的话，尽量选形状比较直的黄瓜，做出的造型会更好看。将黄瓜切成比较长的段，然后竖着切成薄片，注意别把皮削掉，将黄瓜洗净就可以了。接着将切好的薄片卷起来，做上六到八个，放到圆盘里面。将黄瓜摆成一圈就能做出很好看的造型了，中间就可以把做好的菜放...
年夜饭或招待客人༄「胡萝卜花🌸摆盘点缀」༄增加菜品卖相/倍儿有面😄😄😄的做法步骤 步骤1 胡萝卜洗净,切去头部。 步骤2 切薄片。 步骤3 如图,切掉一块,留下大的部分。 步骤4 起锅烧水。 步骤5 水开下入胡萝卜片,焯软就可以。 展开全部 步骤6 步骤6 捞出过冷水。 步骤7 准备几根牙签。 ...
我老公今年过年和我一起回到了东北，说实话我们东北人不是传说中的热情，是真的热情，几乎每天都有请客吃饭的，大家一家一家的去，几乎每次吃饭都有30多人，并且10次老公9次得喝多，这不我俩要回广州了，最后一顿饭，我妈用6盘咸菜招待的他，他大声说：我丈母娘真好！说实话，老公本身就不怎么爱吃肉，过年期...
1、准备6只鲍鱼,处理好内脏,清洗干净后,把鲍鱼壳摆入盘中,在鲍鱼肉上划上花刀,然后摆入鲍鱼壳中。 2、大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切成辣椒圈,香菜切成末,放入盘中备用。 3、锅里多倒一些油,下入蒜末,小火煸炒到蒜蓉变软出香味,放入...
今天，我们为您推荐六道经典的家常菜，包括葱烧鸡腿、素烧豆腐、焦糖蚝油鸡翅、蒜蓉鱿鱼、香辣烧腐竹和红烧猪蹄。这些菜品不仅色香味俱全，而且做法简单，适合在节日聚会上招待朋友。无论是下酒还是下饭，它们都能让您的宴席更加丰富多彩。一、葱烧鸡腿 材料 鸡腿4只；大葱2根；姜3片；生抽2汤匙；老抽1汤匙；料酒1...
2019-05-05 9个有趣又好玩的恶搞小主意,学起来,下次去整蛊下朋友吧 2019-05-05 8个小技巧教你做水果蔬菜拼盘,招待客人瞬间高大上,大家都说好 2019-05-05 【生活小创意】什么,原来你是用人字拖伪装成的棉拖鞋 2019-05-05 【生活小创意】领带也能拥有新创意,改出时尚围裙 2019-05-03 外国牛人自...
等鱼炸至表面金黄酥脆的时候,就可以捞出来了,沥油,装盘。 锅内倒入一小碗清水,加3勺番茄酱,一勺白糖,一勺生抽,半小勺盐,半小勺白醋,搅拌均匀。 烧开后,加入焯过水的胡萝卜丁和豌豆粒,淋入适量水淀粉,勾成浓稠的芡汁。 最后淋一点熟油,搅拌均匀提亮,将芡汁淋在炸好的鲤鱼身上。 这道糖醋鲤鱼就做好...
土豆洗净去皮切成片摆在盘中,放入裹好米粉的排骨摆好备用。 锅中烧水,水开后放入排骨隔水蒸40分钟,关火。取出撒上葱花即可食用。 茄汁焖大虾 备料:盐半勺、胡椒粉半勺、虾500克、芝麻1勺、冰糖5粒、番茄酱2勺、姜1块、料酒1勺。 做法:把虾清理干净,放入姜丝、盐、胡椒粉和食用油搅拌均匀,腌制10分钟备用...
四盘菜可以招待客人吗1 最好是不要，其实这句话是骂人的，主要的意思就是蔑视、轻视、瞧不起一个人，大概的意思和”瞅你那损塞“差不多，这个梗来自于平常经常说的四菜一汤，虽然说平常的普通家庭在吃饭的时候不会要求四菜一汤，但是如果家里有贵客要来临的话，四菜一汤就是最最基本的标准，...