黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩水灵。最常见的吃饭就是凉拌。凉拌黄瓜有很多中,但我喜欢的是原味,喜欢黄瓜原有的味道。 琳琳很多我姓王 1567094浏览7523赞 凉拌黄瓜 茹絮的美食生活 167538浏览590赞 凉拌黄瓜 天一天天热起来了,凉菜就是家家户户餐桌上不可少的一道菜,今天把这道拌黄瓜和大家分享,希...
【下厨房】凉拌黄瓜片栏目为您推荐凉拌黄瓜片的做法大全,凉拌黄瓜片怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的凉拌黄瓜片家常做法就来下厨房。
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1.黄瓜洗干净去皮,皮不要去彻底 2.皮留三分之一即可 3.黄瓜去头去尾 4.黄瓜一切两半 5.去黄瓜籽 6.黄瓜籽不留用 7.拍松黄瓜 8.每个黄瓜都拍松 9.黄瓜切菱形块 10.撒盐 11.搅拌均匀,腌制10分钟后倒掉黄瓜出的水 12.香菜切碎装碗备用 13.大蒜倒入捣蒜桶 14.捣烂大蒜头装碗备用 15.腌好后撒入白糖...
凉拌黄瓜的做法,凉拌黄瓜怎么做请看步骤:1.洗净削皮改刀2.切条3.水开下水焯一下,干净卫生!孩子吃也合适4.捞起控干水分5.酱油,醋,白糖,一点点蚝油6.拌匀7.图为加白糖8.蒜头切碎9.加入辣椒,搅拌!成品
第一步：给黄瓜“松松骨”别直接切完就拌！用刀背把黄瓜拍裂再切块（别用刀切！）- 好处1：裂缝更吸味 - 好处2：减少切口面积，出水少 注意：拍之前黄瓜放冰箱冷藏1小时更脆 第二步：先杀水再调味 1. 拍好的黄瓜加半勺糖（比用盐更保脆）2. 颠盆摇匀腌5分钟 3. 倒掉腌出的水（不用挤！）三、...
第1步、黄瓜两根洗净。第2步、拍松软。第3步、切成小块。第4步、加入一小勺盐，静置五分钟杀出水分。第5步、将多余的水倒掉，加入白糖，生抽，老醋，香油，芥末油拌匀即可食用。第6步、成品图。第7步、成品图。第8步、成品图。来自 美食天下 筠旸JY 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
【海蜇头拌黄瓜的做法】1. 海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分；2. 黄瓜洗净切丝，蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；3. 一汤匙米醋， 适量的香油；4. 放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；5. 黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将...
2、把黄瓜洗干净，切掉两头口感不好的部分，用家里祖传的菜刀拍几下，拍扁后切成大块。拌黄瓜不要直接用刀切，用刀拍扁后再切，接触面积更大，吸收的料汁更多，才更入味。3、把切好的黄瓜放入大碗中，不要直接加盐，会让黄瓜变得很咸，吃起来没鲜味。正确做法是加一勺白糖，翻拌均匀后腌制10分钟。加糖的作用...