手抓饭的做法 1.羊肉冷水下锅～煮沸后清洗干净～ 2.胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条 3.姜切片,大蒜压扁 4.热锅冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色 5.再倒入蔬菜翻炒～ 6.倒入洗好的大米～加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透～ 7.撒上葡萄干即可～ 8.成品～ 9.再来一张～小贴士 我还是用...
手抓饭的做法,手抓饭怎么做请看步骤:1.先把羊排上的羊油剔下来,然后用羊油作为油脂来煸炒羊排,煸到羊排已黄色,把胡萝卜条和洋葱条放入锅中煸炒,煸炒十分钟之后放盐,味精和胡椒粉,然后再煸炒五分钟即可,然后为那个电饭煲正常放米和水,然后把这些羊排胡萝卜洋葱放上
3)煮米饭的水要比平时的少15%-20%,因为洋葱、胡萝卜和羊肉都有水份。 手抓饭的用料 手抓饭的做法 步骤1 羊肉切成约1厘米的肉丁,尽量把肥瘦分开切 步骤2 把大米浸泡30分钟。沥干水份备用。 泡米的时候焯一下羊肉。 在一口深锅倒入1L水,加入羊肉块和生姜片。大火煮开后关火,用漏勺把羊肉片挑出来放在一边沥干。
一个新疆妹子的必备技能,爱吃手抓饭、高压锅焖饭的,可以试试看哟! 作者: 归家小厨 45分钟 家常味 中级 主食 焖 新疆菜 用料 羊肉 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9羊肉开水中超一下,去除血水和沫。 2/9胡萝卜、洋葱洗好待用,羊肉焯水后洗好待用。
手抓饭的做法大全 手抓饼 用料:手抓饼,鸡蛋,火腿,生菜,黄瓜丝,番茄酱,萨拉酱 39911浏览146收藏 手抓饼 用料:速冻手抓饼皮,鸡蛋,培根,油,沙拉酱或番茄、黑胡椒酱 18290浏览216收藏 手抓饼 用料:卷心菜,面粉,葱,胡萝卜,椒盐,盐,油 17649浏览12收藏 手抓饼 用料:面粉,水,油,沙拉酱,黑胡椒,猪油,鸡蛋...
手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用黄萝卜是因为它是新疆特产，别地黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝卜代替）、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。菜品特色 抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手...
手抓饭 By 不做妖精好多年 昨天气温还在零上几度，夜半开始下雨，貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒，不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么，拿出来一块羊排，做个手抓饭，饭菜一锅出，既省事又美味。原料：羊排、大米、土豆、胡萝卜、清水、食用油、葱、洋葱芽、八角、食盐、生抽、姜。...
原汁原味最鲜美，这道手抓饭你需要知道！By 大吃货小吃货大小吃货 用料 羊排 1000克大米 300克胡萝卜 4根洋葱 3个葡萄干 20克 做法步骤 1、今天，咱们做手抓饭，羊排，洗干净 2、冷水下锅，倒黄酒 3、放花椒，姜片 4、香菜，如果不是很排斥香菜的话，建议放，味道会有意想不到的效果 5、水煮开，撇浮末...
1 选取羊腿肉，若是做一家三口的量，做出来的手抓饭还能稍微富裕，需要羊腿肉200克左右即可，解冻后切小块备用。2 准备需要的食材。大米300克，胡萝卜一根，紫洋葱一个，老姜一小块。3 大米淘洗干净，浸泡在清水里，静置10分钟左右。4 准备孜然的时候，最好是孜然粉和孜然粒都准备，如果你是特别喜欢孜然的味道...