手抓饭的做法 步骤1 具体呢也没有什么前后,弄好后安装图片摆放 步骤2 一样的没有多少步骤,把材料弄齐全,安装这个摆放就可以开动啦! 手抓饭的烹饪技巧 现在也没有什么讲究了,都是每人戴上一双一次性的手套来抓吃,随心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索...
手抓饭的详细做法步骤:1、羊肉切丁 2、洋葱切丁 3、胡萝卜切丁 4、锅放底油,加入羊肉,洋葱,胡萝卜 5、炒制洋葱发软放酱油,盐,鸡精,孜然 6、加入米搅拌...
手抓饭的做法 1.羊肉冷水下锅～煮沸后清洗干净～ 2.胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条 3.姜切片,大蒜压扁 4.热锅冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色 5.再倒入蔬菜翻炒～ 6.倒入洗好的大米～加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透～ 7.撒上葡萄干即可～ 8.成品～ 9.再来一张～小贴士 我还是用...
手抓饭的用料 手抓饭的做法 步骤1 排骨反复用清水冲洗去血水 用厨房纸吸干水分 步骤2 口蘑用盐水浸泡20分钟 洗去泥渣 步骤3 口蘑切片 步骤4 土豆去皮切小块 四分之一个洋葱 切成小方片 步骤5 切好葱段和姜段 准备花椒 八角 花雕 和黄油 和烘培黄油不同 这次是含盐的黄油 步骤6 热锅 融化一小块黄油 加入...
手抓饭的做法,手抓饭怎么做请看步骤:1.将所需材料准好。2.将大米淘洗干净放入电饭锅内胆,加入平时焖米饭量的水。羊肉、胡萝卜切成块。洋葱切成条。3.锅中放入比平时炒菜多2倍的油,开大火。4.下入羊肉,快速翻炒,以免羊肉粘到锅底...
手抓饭 By 不做妖精好多年 昨天气温还在零上几度，夜半开始下雨，貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒，不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么，拿出来一块羊排，做个手抓饭，饭菜一锅出，既省事又美味。原料：羊排、大米、土豆、胡萝卜、清水、食用油、葱、洋葱芽、八角、食盐、生抽、姜。...
手抓饭的做法,手抓饭怎么做请看步骤:1.大米提前用水泡1小时。2.羊排用开水焯一遍,捞出。3.从羊排中拿出30g肥肉切丁。4.锅中倒50g油,先放入肥肉炒出羊油。5.再倒入半个洋葱,炒2-3分钟。6.洋葱炒至透明后放入焯好的羊肉...
手抓饭的做法步骤 点击查看大图 1.准备材料,肥瘦相间的牛肉或羊肉,胡萝卜,洋葱,有葡萄干的话准备一小把 点击查看大图 2.肉凉水下锅焯水,中途撇浮沫,煮开一分钟就关火免得煮老了。捞出来洗干净。 点击查看大图 3.锅中放比平时炒菜要多的油烧热,依次下入肉,洋葱,胡萝卜,盐,生抽翻炒。中火,肉炒5成熟时...
《舌尖上的中国》版新疆手抓饭的做法 羊排提前泡一小时左右,控干水份。锅里加油,油要稍微多一些,油热后把羊排加进去炒。 羊排炒到没有水汽之后,加入切好的胡萝卜条,炒一分钟,然后加入洋葱继续炒一分钟 然后加入去皮的西红柿丁,炒一下(正宗的抓饭是不放西红柿的,我只是按照舌尖上的中国里面的方子加的西红柿) ...
手抓饭的做法步骤 步骤1 将准备好的羊排洗净后凉水下锅,放少许料酒,抄一下。 步骤2 切小半个紫洋葱,一点葱,还有少许花椒,用开水浸泡。 步骤3 找一个稍微深一些的大铁锅,因为要加入米,所以深一些为好。 步骤4 倒油,放入少量糖,炒至微微发黄,放入料酒,酱油(老抽即可,少量),然后放入羊排炒制。炒到上色后加入...