百度试题 题目六大类茶成品茶的分类依据是( ) A.采摘季度B.茶树品种C.生长地带D.加工工艺相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
百度试题 题目六大类成品茶的分类依据是 ( ) A. 茶树品种 B. 生长地带 C. 采摘季度 D. 加工工艺 相关知识点: 试题来源: 解析 D.加工工艺 反馈 收藏
条索是茶叶的外形特征,是成品茶的一个重要分类依据。绿茶、黄茶、乌龙茶的条索要求较为紧实,红茶、黑茶的条索则要求稍松。 2. 色泽 茶叶的色泽也是其外观特征之一。不同种类的茶叶在颜色上表现不同,绿茶、黄茶、乌龙茶的色泽偏绿,红茶、黑茶的色泽偏红。茶叶色泽的好坏也会影响其品质。 3. 汤色 茶叶的汤色是...
百度试题 题目我国六大类成品茶分类的主要依据是( ) A.茶树品种B.产地C.采摘时间D.加工工艺相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
一、按照发酵程度分类 1. 绿茶:绿茶是指未经发酵或仅经轻微发酵的茶叶。绿茶的制作工艺简单,茶叶保留了大量的天然成分,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,具有清香、清爽、滋味鲜美的特点。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等。 2. 黄茶:黄茶是指轻微发酵后再经过特殊工艺处理的茶叶。黄茶的制作工艺独特,茶叶具有黄绿色、...
六大类成品茶的分类依据是( ) A. 流表式入做名法流表式入做名法加工工艺流表式入做名法流表式入做名法 B. 局参九界这八八百确此率月局参九界这八八百确此率月采摘季度局参九界这八八百确此率月局参九界这八八百确此率月 C. 路形展四只里风位了习路形展四只里风位了习生长地带路形展四只里风...
六大类成品茶的分类依据是()。 A. 提家周证入声四火打极千权识面放表东提家周证入声四火打极千权识面放表东发酵时间提家周证入声四火打极千权识面放表东提家周证入声四火打极千权识面放表东 B. 物文物文茶叶鲜叶原料加工物文物文 C. 委划商近同那号回准活把类委划商近同那号回准活把类茶树...
百度试题 结果1 结果2 题目( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。相关知识点: 试题来源: 解析 错误 结果一 题目 发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。( ) 答案 错误相关推荐 1发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。( ) 反馈 收藏
六大类成品茶的分类依据为制作工艺,绿茶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥;白茶制作工艺为萎凋、干燥;黄茶制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥;乌龙茶制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙;红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。 1.绿茶的制作工艺 (1)杀青 ...