作为中国人,我们日常生活中总是离不开碳水食物。 我们总说“干饭人”,其实干的都是碳水。 什么是碳水? 碳水就是碳水化合物,是我们日常饮食中不可或缺的一部分。它们包括单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖、乳糖)、寡糖和多糖(如淀粉、膳食纤维)等,是神经系统和心脏的主要能源,也是肌肉活动的主要燃料。 为什么中国人这么爱吃碳水食物? 第一,是生养我
一、全谷物包括什么?! 1.全谷物:藜麦、荞麦米、糙米、小米、薏仁米、青稞米、玉米、高粱米、麦仁米(小麦)、燕麦米、菰米(野米)。 2.薯类与豆类不属于全谷物,粗杂粮如果经过精细加工,也不能叫做全谷物。 二、每天摄入48~80克全谷物 用全谷物替代精制谷物能降低血液中总胆固醇、低密度胆固醇和甘油三酯水平。每天...
一是茄子属于低脂肪、低热量食材。食品检测数据显示,在每100克茄子中,脂肪含量仅为0.2克,热量也只有23千卡,不属于容易催人发胖的食物。二是茄子含有较丰富的膳食纤维。膳食纤维是一种良好的减肥物质:首先,膳食纤维进入人体之后,遇水迅速膨胀,可增强人体饱腹感,减少人体对食物总量和热量的摄入。其次,膳食纤维可促进肠...
从营养学角度来看,丝瓜确实有减肥作用,主要原因包括:一是丝瓜所含的热量很低。每100克丝瓜所含的热量只有20千卡,且只含0.2克脂肪,而每100克米饭的热量为116千卡。二是丝瓜含丰富的膳食纤维,可增强饱腹感,减少其他食物和总热量的摄入。三是丝瓜含有的膳食纤维、皂甙、植物粘液等成分可帮助体内大便的形成,并促进肠道...
有的人说得癌症不要吃营养产品,怕营养过剩养大了癌细胞,这种认识是太白痴了,可是包括很多医师都是这种认识,因为老百姓以为营养就是鸡鸭鱼肉。其实,我们说的营养更偏向植物蛋白、维生素、矿物质、黄酮、多酚、膳食纤维,所以不是什么营养过剩,而是营养失衡了。对于肿瘤这个恶魔,如果你坚持在药物上花9900元,在营养饮食...
谷类食物含有丰富的碳水化合物,是人体最经济能量来源,占膳食总能量的一半以上,也是B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。 建议素食者每天保证一定量的主食,粗细粮搭配。与精制米面相比,全谷类(粗粮)可提供更多的B族维生素,用以弥补不吃肉类所造成的B族维生素缺乏。
2️⃣ 谷物中的膳食纤维能帮助清除胆固醇。吃全穗米、大麦、燕麦和其它高纤维食物。🌾蔬菜和水果也充满降低胆固醇的膳食纤维。添加各种蔬菜和水果来丰富你的膳食。 3️⃣ 低脂乳酪🧀和干制酸奶可以使胆固醇水平下降。 4️⃣ 坚果🌰瓜子、亚麻籽等坚果能减少坏胆固醇。
二是荷叶中含丰富的膳食纤维等营养成分,可帮助体内大便的形成、促进胃肠道蠕动,并促进体内大便排出体外,从而减轻体重。三是荷叶中的膳食纤维可增强饱腹感,有助于减少食物总量的摄入。四是荷叶具有健脾祛湿功效,可入脾经,能促进机体新陈代谢,对因体内湿气积聚所致的水肿型肥胖,有明显的改善作用。
6.搭配其他食物:猪肉搭配一些蔬菜、水果等食物一起食用,可以增加营养的均衡性。例如,将猪肉与青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒制,既可以增加口感,又可以提供丰富的维生素和膳食纤维。 7.高血压的人应遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则。 8.每天食盐摄入量控制在6克以内,包括烹调时所使用的盐。