思茅菜是云南特色菜之一,传统的思茅菜是老思茅人的专属记忆,经典又美味。思茅人喜爱研制美食,并把美食推崇为一种文化,不断传承、创新、发展。一座城市最易使人产生亲切感的是那股生生不息的市井气息以及对食材的尊重和令人惊诧的美食创造力!在...
🍲 西番莲酸汤松板肉 - 一大锅的份量,用料十足,汤汁酸甜开胃,由百香果调味,搭配莴笋条、土豆条和魔芋丝节,每一口都是满满的幸福感。🍍 芒果拌菠萝 - 芒果和菠萝的完美结合,酸辣酱的调味让这道菜更加开胃,是夏日里的一道清新佳肴。🍶 哆哩甜酒 - 这款甜酒不仅颜值高,味道也相当不错,适合小酌,是拍照留念...
简单来说,思茅菜是用汉族的烹饪方法,搭配少数民族的食材(尤其是野菜),特别注重食材的独特性。思茅位于典型的亚热带地区,是汉族和少数民族(如傣族)的居住分界线。从思茅往版纳走,汉族村落逐渐减少,但思茅仍是一个以汉族为主体的城市。思茅菜的魅力在于:虽然烹饪手法主要是汉族的,但因为思茅周边生态环境极好,植物繁茂,...
网络, 视频播放量 87、弹幕量 1、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 1, 视频作者 盛产智商, 作者简介 我就是个搬运工,搬过来给大家乐呵乐呵,相关视频:【餐厅探店】油焖蜗牛你吃过吗?口感竟然有点像鲍鱼😋,【餐厅探店】市中心 一百多吃顿火锅,【餐厅探店
思茅至今保留着一道传统名菜"鸡豆腐"，在婚宴喜事酒席上，都会摆上这一道菜。相传至今已有100多年历史，原料主要是鸡肉和鸡蛋。制作这道菜，需将鸡脯肉用刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调勾起花，去其沫后倒入敲细的鸡肉中轻轻地调，加入无油的清鸡汤，放锅内文火慢煮，煮成水豆腐状后...
思茅菜 道道美食 道道馋人在云南要探索味觉之旅思茅菜真少不了在昆明市中心就有这样一家美店 . 🌟油炝毛肚丝丝毛肚 丝丝入魂如果不是味道销魂根本吃不出这意境一筷子夹上去 恨不得多弄点放到碗里下饭 . 🌟炒水蕨菜非常特色的特色蔬菜北方城市根本没有云南也就在生态环境优良的沟渠边生长所以 吃这道菜 ...
在昆明,如果你三天不吃思茅菜,那可真是要抓狂了!虽然我是重口味,但谁能抵挡得住思茅菜的魅力呢?反正我是做不到。🔸 佤山泡菜鱼 🐟 如果你没尝过泡菜鱼,那我真的会为你感到难过!那种酸酸辣辣的汤泡饭,能让你吃三碗!每一口都是满满的幸福感。🔸 干锅虾 🦐 ...
思茅其实是普洱的旧名,直到2007年才正式更名为普洱市。因此,“思茅菜”这个名字不仅承载着云南人的乡土情怀,还显得更加地道和亲切～昨天,我们遇到了两位思茅菜的忠实粉丝,他们特别喜欢思茅菜丰富的佐料味道。第一个凉菜手撕鸡就让他们爱不释口。当看到伙伴给另一桌上酸笋炒牛肉时,他们又立即追加了一份!😄😄😄...
昆明地道的思茅菜来咯!每道菜都独具匠心!一吃一个不吱声!好吃到根本停不下来!是会反复来吃的! 【芒果糯米饭】【榴莲糯米饭】真的太爱了!芒果、榴莲都是现切现做,食材新鲜,搭配特色糯米饭,口感很棒啊!爱了爱了【特色木瓜鸡】很鲜香!木瓜的香味,与鸡汤融合,太香啦!鸡肉口感层次也很丰富,肉质细嫩,好吃😋...
普洱杀猪菜：大坨大坨的土猪肥肉，加上猪的内脏各部位炖得耙耙烂烂，入口即化，吃得出浓浓的肉香味。鸡汁漂笋：用鸡汤煮的甜笋，鲜甜脆爽，鲜嫩无渣，也是一道清爽的高级素食，老少皆宜。思茅民特大烤拼：一簸箕的各种鸡肉鱼肉、臭豆腐、各种蔬菜，都是在烧烤架上慢慢烤香的，荤素搭配合理，把烧烤也搬到了餐桌...