1、徐州老八样:是指“蜜三刀、羊角蜜、条酥、蜂糕、麻片、花生糖、金钱饼、江米条”八样,闻名大江南北。2、徐州油茶:独特的配方,香浓可口,早餐来一碗,一整天都精神饱满!3、徐州锅贴:皮脆馅嫩,咬一口汁水四溢,让人欲罢不能!4、徐州霸王别姬:听名字就知道这道菜与项羽有关,这是徐州人民为了纪念...
徐州捆香蹄,是以剔除中间主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料制作而成,这种独特的制作工艺,使得徐州捆香蹄在口感上更加鲜美,同时也保留了猪蹄的形状和味道。徐州捆香蹄的特色在于其保质期长,这得益于其独特的制作工艺,经过精心的卤煮和杀菌,徐州捆香蹄不仅能够长时间保存,而且口感依然鲜美。徐州捆香蹄的香...
王老五烧鸡,是徐州地区著名的传统名吃之一。它选用优质的肉鸡为原料,配以独特的佐料和传统的烹饪工艺,经过精心烹制而成。烧鸡色泽金黄、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富,具有温中益气、补虚填精的功效。王老五烧鸡不仅在当地享有盛誉,也吸引了众多外地食客前来品尝。八、睢宁豆腐 睢宁豆腐,是徐州市睢宁县的一道传统...
徐州特产八大样之首,指的是徐州特色美食中排名第一的徐州芝麻糊。徐州芝麻糊采用优质芝麻作为主要原料,经过精选、糖化、加工、制作等多道工序,制成了这道具有徐州特色的美食。它不仅具有浆亮不粘,味道香甜绵软,而且芝麻香味浓厚,让你一尝难忘。徐州芝麻糊的制作历史悠久,且以其制作工艺的独特性而而著称于世。
2、蜜三刀 作为徐州特产八大样之一的蜜三刀,被誉为其首要瑰宝。这种传统小吃的极致特色是其浆亮且不...
到徐州旅游,有以下方便携带的特产可供选择:1、蜜三刀:这是徐州的传统名点,以皮薄馅多、外脆内软著称。它由面粉、芝麻及适量蜂蜜、白糖、黄油等制作而成,刚出锅时外脆内软,入口即化,香甜满口。其“三刀”指制作时需在面团上划三刀,炸制后呈现三道金黄色“刀痕”。2、捆香蹄:通常以猪前蹄为原料,...
江苏徐州特产有:一、酒水类特产6种。1、沛公酒;2、窑湾绿豆烧;3、凤鸣塔泥池;4、金瓶梅大曲;5、运河大曲;6、房亭大曲。二、小吃类特产6种。1、贾汪豆腐卷;2、沛县冷面;3、姜家辫子辣汤;4、邳州菜煎饼;5、太极山药泥;6、丰县蛙鱼。一、酒水类 1、沛公酒。江苏沛公酒业公司坐落在沛城西关,是江苏...
徐州特产丰富,以下是著名的土特产:1、新沂水蜜桃有多个早、中、晚熟品种,如中国沙红、大珍宝、新川中岛等;2、徐州蛙鱼主要以红薯淀粉为原料,加入醋、胡萝卜咸菜、辣椒糊等;3、邳州银杏种植历史悠久,适宜农作物生长,银杏果年产量非常大;4、徐州辣汤是徐州的特色民间食品,主要用大骨、鳝鱼丝、母鸡熬制而成...
沛县大米是江苏省徐州市沛县的特产。沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名,达到国家一级米标准,畅销全国。新沂水蜜桃 新沂市是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受...