D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质—— 亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。现行标准 标准号：GB 1886.28-2016 标准名称...
异抗坏血酸钠是一种在食品行业中重要的抗氧保鲜剂。它能保持食品的色泽和自然风味,延长食品的保质期,而且没有任何毒副作用。这种添加剂主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁和葡萄酒等多种食品中。异抗坏血酸钠是一种白色至黄白色的结晶或晶体粉末,无臭,微有咸味,易溶于水。它的...
D-异抗坏血酸钠，也称为赤藻糖酸钠，是一种常用的食品添加剂。它是一种生物型食品抗氧化剂和防腐剂，能够防止食品在储存和加工过程中出现变质、变色、异味和混浊等问题。在肉类制品中，D-异抗坏血酸钠作为发色助剂，有助于保持肉类的鲜艳色泽，同时防止有害物质如亚硝胺的形成，还能改善产品的风味...
食品配料表里面经常会看到D-异抗坏血酸钠，有什么作用，对人体有害吗？D-异抗坏血酸钠又叫赤藻糖酸钠，是D-异抗坏血酸的钠盐，这个名字听起来感觉相当陌生，但是名字当中的抗坏血酸却是大名鼎鼎，就是维生素C，因能够治疗坏血病而得名，D-异抗坏血酸就是维生素C的旋光异构体，所以和维C的化学性质很相似。...
异抗坏血酸钠是一种广泛应用于食品行业的高效抗氧化剂，具有保持食品风味、延长保质期等作用。无毒副作用，因此被广泛应用于食品类，如罐头，肉制品，水果等。异抗坏血酸钠是一种白色或者黄白色的晶体或粉末，具有微咸的味道，由于其超强的抗氧化作用，异抗坏血酸钠能够有效地防止亚硝胺的形成，因此...
D-异抗坏血酸钠是一种抗氧保鲜剂，常用于食品行业中，是以大米为主要原料，通过微生物发酵生产的，危害性较小，部分人群过量使用可能会产生一定的刺激性。D-异抗坏血酸钠又名赤藻糖酸钠，是一种食品抗氧防腐保鲜助色剂，可以防止腌制品中形成致癌物质，还可以保持食品的色泽、自然风味，延长该食物的...
是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸钠。能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。D-异抗坏血酸钠应用领域 1、肉...
d异抗坏血酸钠是什么食品添加剂网友 3 最佳答案 回答者:网友 D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。异抗坏血酸钠是一种新型生物型食品抗氧,防腐保鲜助色...
是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。 D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate),又名赤藻糖酸钠。 能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。 D-异抗坏血酸钠应用领域 1、肉制品中:作为...