平鱼,平鱼,是我们常说的鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。
鲳鱼,别名平鱼、白昌等,鲈形目鲳科动物,分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地,是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类,以甲壳类等动物为食;体短而高,极侧扁,略呈菱形;头较小,吻圆,口小,牙细;成鱼腹鳍消失;体银白色,上部微呈青灰色。 别名:扁鱼、鲳鳊鱼、平鱼、镜鱼、鮀...
平鱼 [ píng yú ] 生词本 基本释义 详细释义 [ píng yú ] 银鲳鱼中的一种。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 义无反顾 呼风唤雨 左右逢源 揠苗助长 登堂入室 笔走龙蛇 舍生取义 茕茕孑立 ...
平鱼是一种常见的海鱼,通常生活在近海海域,属于海水鱼。它是一种经济价值较高的鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,因此深受广大消费者的喜爱。 在生物学上,平鱼属于硬骨鱼类,是海洋生态系统中的重要组成部分。它们通常生活在浅海海域,喜欢栖息在礁石、海草和珊瑚丛中。平鱼的体型较小,一般只有几十厘米长,但它们的寿命相对较...
1.平鱼富含优质的蛋白质,其含量约为20%,并且富含人体必需的氨基酸,且消化吸收率极高。2.平鱼脂肪含量价高,且多为不饱和脂肪酸。3.平鱼富含丰富的微量元素,尤以钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。 食用功效 1、降低胆固醇:含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼...
平鱼是海水鱼。 一、平鱼的生态环境 平鱼是一种体型扁平的比目鱼类,分布在北半球的温带海域,在我国主要分布在黄海、东海、渤海等海域。平鱼属于底栖性鱼类,通常生活在泥质、沙质海底,喜欢藏匿在岩石和海草间。平鱼的食性广泛,以小型底栖生物为食。 二、平鱼的嗜好水质 平鱼属于海水鱼类,适...
这种杂食性鱼,俗称“平鱼”,肉厚刺少,野生资源稀少!我们会在市场上经常见到这样一种鱼,体侧扁而高,呈银灰色,头小,非常受消费者的欢迎,据市场了解,该鱼野生的品种主要分布于中国沿海、日本中部和印度东部近海中下层。喜欢食用小鱼、水母、硅藻,这种鱼就叫鲳鱼,因体型侧扁,人们又将它叫做平鱼、车片鱼、...
1 准备主食材:平鱼洗净去内脏,两面花刀,沥干水后用纸巾将水份吸干,放在一旁待用 2 准备汤汁材料:将葱姜蒜、盐、糖、花椒、大料、蚝油、味极鲜酱油按量全部放在一个容器里,倒一些纯净水拌开,待用 3 准备好面粉和黄油 4 将平鱼两面裹上面粉 5 黄油入锅,融化后起泡即可 6 将鱼放进锅中开始煎 7 两面...
平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。食材 平鱼 400克 葱 100克 姜 100克 蒸鱼豉油 30克 料酒 20毫升 食盐 5克 步骤/方法 1 平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃备用 2 鱼身改刀后用食盐、料酒腌制30分钟 3 盘底铺上姜片、葱段 4 鱼身覆盖姜葱丝 5 上汽后隔水蒸5分钟即可 6 出...
喵姐说心理 教你做平鱼,鲜嫩可口,色香味俱全,好吃得飞起来。1红烧平鱼的做法 01:06 来源:好看视频-家常红烧平鱼,平凡中的美味 服务升级 2干煎平鱼的做法 01:13 来源:未知-富含不饱和脂肪酸的平鱼干煎一下很好吃服务升级打开原网页3清蒸平鱼的做法 04...