干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.主料洗净切块2.1.烧热油,加入葱姜蒜片,花椒辣椒,郫县豆瓣酱3.2.倒入牛蛙,翻炒,加入料酒,生抽老抽,白糖,蚝油一勺,加水没过牛蛙,大火煮5分钟4. 3.加入土豆条,花菜,冬笋或者藕片等自己喜欢的蔬菜,煮几分钟收汁。最后根
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.牛蛙洗净后砍成小块,放盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉、淀粉腌制10分钟备用2.6成油温下入锅中滑熟捞出备用,锅里留底油加入生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、花椒、一勺干锅酱翻炒出香味,再加入青瓜条、藕条、小米椒炒一炒,再下牛蛙炒
牛蛙干锅是以牛蛙为主要材料制作而成的一道菜品，具有滋阴壮阳、养心安神补气等功效。制作食材 主料 200g牛蛙 配料 适量油 适量盐 适量青椒 适量干辣椒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量生抽 适量白糖 适量白酒 适量水淀粉 制作步骤 1牛蛙两只。2葱姜蒜、青椒、干辣椒适量。3上油锅，下葱姜蒜、干辣椒翻炒。
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.处理好的牛蛙 加入胡椒粉 蚝油 料酒 淀粉 腌制10分钟2.锅中放油 油温五成 下入牛蛙大火煸炒炒至变色后 下入花椒生姜大蒜粒3.再来点这个臻鲜的麻辣香锅调料麻辣香鲜 很容易入味 小白也能做出大餐...
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.把牛蛙洗净、加入少许盐、高鲜味精腌15分钟2.把切好的菜汆烫一下,捞出沥干3.牛蛙腌制好后倒掉多余的水分,加入万用炸粉搅拌均匀,熱锅放蒜头姜片爆想香,倒入牛蛙,翻炒到八成熟起锅...
干锅牛蛙的做法 步骤1 牛蛙洗干净,切块装碗。切好的牛蛙,加入料酒、盐、适量糖,搅拌后冷藏静置15分钟(这一步是为了去腥、也是为了让蛙蛙的每块肌肉都能入味) 步骤2 把所有的蔬菜洗干净,藕和土豆去皮切片,西芹切段,一起浸泡在水中待用;红辣椒切圈,蒜头压扁。腐竹用水煮下,不要煮的过于软烂,保留点硬度即可出...
1/5牛蛙洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。 2/5准备干锅一套,底部点上蜡烛加温,并在锅内倒入5汤勺橄榄油,这么做是以免糊锅。 3/5炒锅里油热后,倒入蒜瓣、尖椒、姜片、豆豉炒香。 4/5倒入牛蛙快炒1分钟,再倒入腌牛蛙的配料及洋葱炒两分钟,按口味加盐,关火。
原料:牛蛙、干锅牛蛙酱料、青红辣椒、大蒜头、香芹、黄瓜、姜、花椒、料酒、米酒、油、鸡精、蚝油、糖、老抽、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、准备好食材,(牛蛙在市场上杀好,切成块)。 第2步、牛蛙清洗干净,加料酒、姜粒和花椒抓匀腌一会。 第3步、香芹和黄瓜切成3cm的段,辣椒切成小段。 第4步、起锅烧油。
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.1、准备好食材,藕要焯水备用。2.2、新鲜牛蛙去皮洗净,一只牛蛙大约可以剁7-8块。加入盐、料酒、白胡椒粉,拌匀,静置1小时。3.3、用厨房纸巾擦干牛蛙水份,用干淀粉包裹牛蛙备用...