【下厨房】干锅牛蛙专题为您提供干锅牛蛙的做法大全,干锅牛蛙家常做法,干锅牛蛙怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的干锅牛蛙做法就来下厨房。
1/9牛蛙洗净后斩成大块。 2/9将牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀,腌制20分钟。 3/9姜去皮切片,蒜去皮略拍,香葱、青红椒洗净切小圈。 4/9锅置火上适量油烧热,爆香大蒜、姜、花椒,依次调入火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油。 5/9倒入牛蛙翻炒断生。 6/9调入醪糟汁。 7/9加入少许砂糖、生抽,调味。 8/9转至...
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.处理好的牛蛙 加入胡椒粉 蚝油 料酒 淀粉 腌制10分钟2.锅中放油 油温五成 下入牛蛙大火煸炒炒至变色后 下入花椒生姜大蒜粒3.再来点这个臻鲜的麻辣香锅调料麻辣香鲜 很容易入味 小白也能做出大餐...
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.主料洗净切块2.1.烧热油,加入葱姜蒜片,花椒辣椒,郫县豆瓣酱3.2.倒入牛蛙,翻炒,加入料酒,生抽老抽,白糖,蚝油一勺,加水没过牛蛙,大火煮5分钟4. 3.加入土豆条,花菜,冬笋或者藕片等自己喜欢的蔬菜,煮几分钟收汁。最后根
牛蛙干锅是以牛蛙为主要材料制作而成的一道菜品,具有滋阴壮阳、养心安神补气等功效。制作食材 主料 200g牛蛙 配料 适量油 适量盐 适量青椒 适量干辣椒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量生抽 适量白糖 适量白酒 适量水淀粉 制作步骤 1牛蛙两只。2葱姜蒜、青椒、干辣椒适量。3上油锅,下葱姜蒜、干辣椒翻炒。
干锅牛蛙 用料:牛蛙,莴笋,土豆,洋葱,姜片,蒜瓣,青椒,干红辣椒,葱,生粉,面粉,白胡椒粉,鸡精,盐,色拉油,鸡蛋 13846浏览26收藏 泡椒牛蛙 用料:牛蛙,大葱,蒜,姜,泡椒,小米椒,油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉 1753691浏览7451收藏 红烧牛蛙 用料:牛蛙,青椒,美人椒,大葱,姜,蒜,山茶油,盐,白糖,十三香,鸡精 ...
干锅牛蛙的做法,干锅牛蛙怎么做请看步骤:1.牛蛙洗净后砍成小块,放盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉、淀粉腌制10分钟备用2.6成油温下入锅中滑熟捞出备用,锅里留底油加入生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、花椒、一勺干锅酱翻炒出香味,再加入青瓜条、藕条、小米椒炒一炒,再下牛蛙炒
原料:牛蛙、干锅牛蛙酱料、青红辣椒、大蒜头、香芹、黄瓜、姜、花椒、料酒、米酒、油、鸡精、蚝油、糖、老抽、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、准备好食材,(牛蛙在市场上杀好,切成块)。 第2步、牛蛙清洗干净,加料酒、姜粒和花椒抓匀腌一会。 第3步、香芹和黄瓜切成3cm的段,辣椒切成小段。 第4步、起锅烧油。
1/10牛蛙剁块,加胡椒粉和姜汁去腥。 2/10所有蔬菜切段,入热水锅焯熟备用。 3/10腐竹泡发后,也入热水锅焯熟。 4/10两勺麻辣锅底,一勺豆瓣酱,一勺蚝油,一勺盐,半勺糖,调匀。 5/10热锅下油,加牛蛙煸炒至断生,起锅备用。 6/10把葱姜蒜下到油锅内煸香。