瑰夏红标、绿标、蓝标翡翠庄园的营销策略与其他庄园不同,根据杯测表现及栽种的品种、栽种的地块,分为五大品牌,瑰夏品种的有三个品牌:翡翠特选(Esmeralda Special)、私人收藏(Private Collection)和瑰夏1500(Geisha1500) 。卡杜艾品种的有两个品牌:钻石山(Diamond Mountain grows)和帕米拉(Palmyra)。红标 ...
翡翠庄园开创了属于自己的等级制度,以红标、绿标、蓝标三个等级来划分瑰夏咖啡豆(蓝标等级瑰夏已于2021年被取消)。 前街咖啡豆单上就有翡翠庄园这三个不同等级的瑰夏咖啡豆,不过前街咖啡较少主动推荐瑰夏咖啡豆,除非客人要求。前街咖啡这样做并不是觉得翡翠庄园的瑰夏不好,而是正因为翡翠庄园的瑰夏很好,品质是...
红标批次的瑰夏咖啡豆,种植海拔在1600-1800米,杯测成绩90分以上,主要产自哈拉米约(Jaramillo)与坎纳斯维迪斯(Canas Verdes)两个产区。标批次有水洗或是日晒处理方式,而红标批次只有通过全球竞拍获得。巴拿马翡翠庄园瑰夏会举办的独立竞标,在划分好的地块里种植,拿来竞标的瑰夏批次,才是竞标的红标。前街咖啡:...
虽然翡翠庄园在瑰夏市场的地位是顶级的,但前街咖啡也不仅仅只提供翡翠庄园的瑰夏咖啡.巴拿马其他庄园,甚至其他国家的,前街咖啡都有采购,比如是玻利维亚瑰夏咖啡豆,目的在于一个是对比,另外一个是观察。去年BOP冠军不再是常胜冠军翡翠庄园,而是同属波奎特产区的Elida庄园,这说明什么,前街咖啡认为就是一种进步,世界上...
前街咖啡:【翡翠庄园 红标瑰夏】 国家:巴拿马 产区:波奎特产区 庄园:翡翠庄园 坎纳斯维德斯 海拔:1500+米 品种:瑰夏 处理法:日晒处理 风味:柠檬 蜂蜜 莓果 橙子皮 芒果 奶油 来自波奎特 (Boquete) 山区的最高处所采收到的瑰夏豆,拥有特殊、明亮的花朵香及柑橘香气。
巴拿马翡翠庄园经过多年实验发现,生长在海拔 1,400 米以上的咖啡树所采收到的瑰夏豆,才能展现瑰夏豆该有的特殊风味。所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出“红、绿、蓝标”等级的瑰夏豆。顶级——红标【竞标批次】种植海拔 1,500- 1,800 米 杯测成绩 90 分以上 主要产自 Jaramillo 与 ...
埃塞瑰夏村庄园和巴拿马翡翠庄园是在两个不同国家的咖啡豆庄园,它们所种植的的瑰夏咖啡品种也并不一致,红标只是在中文语言当中对他们各自级别的一种叫法,并没有更多的关联。 狭义的瑰夏咖啡,指的是巴拿马翡翠庄园发现的瑰夏。它的传播发展路径是大致是从埃塞瑰夏到肯尼亚,经由坦桑尼亚到达哥斯达黎加,然后再转辗抵达...
咖啡种类:瑰夏 品牌:other 是否进口:否 生产许可证编号:SC12033010914610 原料与配料:其他 保质期:365 生产日期:其他 生产厂家:其他 净含量(规格):其他 产品标准号:其他 包装规格:翡翠庄园-红标水洗-浅烘,翡翠庄园-红标日晒-浅烘,礼盒装-水洗125g+日晒125g,礼盒装-日晒处理125g*2,礼盒装-水洗处理125g*2,红...
翡翠庄园日晒红标瑰夏咖啡豆风味:玫瑰花、草莓、柑橘、红茶、蜂蜜。 翡翠庄园水洗绿标瑰夏咖啡豆风味:茉莉、姜花、柑橘、天观音茶、蜂蜜。 翡翠庄园水洗火山岩新蓝标瑰夏咖啡豆风味:白色花香、柑橘、绿茶、蜂蜜。 对于咖啡的冲煮,前街建议使用新鲜烘焙的咖啡豆进行冲煮,这样才能最大程度感受咖啡丰富的风味。而前街咖...
GUOKOFF果子星巴拿马庄园红标瑰夏蜜处理甜橙手冲单品 精品咖啡豆,朋友送的,闻着味道还是蛮香。听说这个咖啡豆有点酸,自己还没有测试。下次试一下再写和测评。