红标批次的瑰夏咖啡豆，种植海拔在1600-1800米，杯测成绩90分以上，主要产自哈拉米约（Jaramillo）与坎纳斯维迪斯（Canas Verdes）两个产区。标批次有水洗或是日晒处理方式，而红标批次只有通过全球竞拍获得。巴拿马翡翠庄园瑰夏会举办的独立竞标，在划分好的地块里种植，拿来竞标的瑰夏批次，才是竞标的红标。前街咖啡：...
🌱今日分享:巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏咖啡,来自Foudador地块,海拔高达1800米以上。这款咖啡以其标志性的水果甜香、花香和香草风味而闻名。🍑🌸📝体验感受:干香中轻易捕捉到水果的甜香,带有标志性的白色花朵香气,如咖啡花与金桔花的混合。冲煮时,更能感受到杏桃与香草风味的交织,入口顺滑,带有柔和的蜜橘酸质...
🍂 秋天来了,今天继续探索巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏。这次选择了厌氧缓慢日晒的处理方式,冲煮方式改为三段式,水流控制更加稳定,香气和口感都更上一层楼。🌸 这款瑰夏的香气香甜,口感醇厚,花香和果汁感非常明显,风味与描述完全一致,真的是大爱!📏 冲煮参数: 15g豆子 水温93°C 三段式冲煮 1分50秒🛠...
第一次做手冲红标瑰夏 手冲太好喝了巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏!花果香弥漫整个房间真的巨香接下来分享我这种新手傻瓜也可用三段式注水法研磨度:20 水温:96度粉量:15g 水量:240g 粉水比:1:16 ①第一段绕圈注水50毫升,闷 - 梁希希于20231023发布在抖音,已经收获了
翡翠庄园虽说一开始发现了有风味表现的咖啡豆,但为了精准化,对园内不同区域的咖啡豆进行杯测,根据海拔确定种植地块。所以才有了现在我们所知的红标、绿标、蓝标这几个瑰夏等级,都是根据海拔进行分级的,前街咖啡下文还会详细解说这部分内容。 2004年参加巴拿马生豆竞赛BOP获冠开始,一路惊人,后经专家鉴定,才发现该咖...
商品名称:元族部落瑰夏巴拿马翡翠庄园红标瑰夏日晒水洗手冲咖啡豆80g 翡翠庄园-红标水洗 80g x 不磨粉 x 不磨粉 商品编号:10100676919771 店铺: 嘉隅茗茶专营店 货号:ySp6M4ZA 咖啡豆产地类型:多产地拼配 烘焙程度:轻度烘焙 包装形式:盒装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 ...
🌿 豆子:巴拿马红标瑰夏,爱尔维拉庄园,日晒浅烘 风味描述:月季花、脐橙、茉莉、红糖 ☕️ 冲煮工具及方法:采用v60,为了避免流速过快导致萃取不足,采用了四段式冲煮方法,总用时2′40″。巴拿马瑰夏的风味特点是清新香甜,如果要用一个比喻来形容,那就是冬天里甘甜的甘蔗汁的口感! 🍵...
🌱🎶 第六支登场的是来自Noria地块的水洗瑰夏。Noria,这个名字翻译成摩天轮,而庄园主则喜欢用Channel No 5来形容它那花香四溢的特性。🌈🏞️ 这支咖啡豆来自翡翠庄园的哈拉米约(Jaramillo)园林,是三大园林之一。在2022年,同地块的水洗瑰夏荣获巴拿马水洗组第14名,并在当年的翡翠独立竞标中大放异彩。🌟...
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Dux皇后瑰夏咖啡豆,全球竞拍级,巴拿马翡翠庄园红标瑰夏咖啡礼盒125g 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 更多商品信息 上翻下翻 Dux旗舰店 商品评价4.7 高 物流履约5.0 高 售后服务4.6 高 进店逛逛关注店铺 店内搜索 ...