在2024年巴拿马最佳咖啡（BOP）颁奖典礼上，Peterson家族迎来了一个特别的时刻——翡翠庄园的三大地块红标瑰夏新茶正式到货。这次，庄园精心挑选了来自坎纳斯、哈拉米约与面纱的风味独特的红标瑰夏，它们代表着庄园最珍贵的风土特色。新产季的翡翠红标日晒瑰夏，经过棚架干燥处理，散发出花香、甜橙的清新香气，品尝时仿佛能...
🍂 秋天来了,今天继续探索巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏。这次选择了厌氧缓慢日晒的处理方式,冲煮方式改为三段式,水流控制更加稳定,香气和口感都更上一层楼。🌸 这款瑰夏的香气香甜,口感醇厚,花香和果汁感非常明显,风味与描述完全一致,真的是大爱!📏 冲煮参数: 15g豆子 水温93°C 三段式冲煮 1分50秒🛠...
今天给大家分享一款特别的手冲咖啡:来自巴拿马的翡翠庄园,红标瑰夏,水洗处理,海拔高达1650米。这款咖啡的香气非常清新,有茉莉、樱桃和橘子的味道,简直是咖啡界的“水果派对”。🍵 冲煮参数: 滤杯:origami Air 粉量:15克 研磨度:C40 20格 水温:96度(农夫山泉) 冲煮方法:摇晃闷蒸45秒,然后分三段注水(40毫升、...
第一次做手冲红标瑰夏 手冲太好喝了巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏!花果香弥漫整个房间真的巨香接下来分享我这种新手傻瓜也可用三段式注水法研磨度:20 水温:96度粉量:15g 水量:240g 粉水比:1:16 ①第一段绕圈注水50毫升,闷 - 梁希希于20231023发布在抖音,已经收获了
翡翠庄园瑰夏品种的地块划分 高品质的巴拿马瑰夏咖啡豆主要产自哈拉米约Jaramillo和坎纳斯维迪斯Caas Verdess这两个地块庄园。 哈拉米约Jaramillo年降雨量为4000ml,白天平均气温在19-25℃,夜间平均气温在11-15℃,平均海拔在1600-1700m。哈拉米约地块被细分为5个小地块:Mario(马里奥),Noria(摩天轮),Reina(女王),Bosque...
商品名称:元族咖啡豆巴拿马翡翠庄园红标日晒瑰夏咖啡豆100g礼盒可选 【单桶装】茉莉玫瑰酒韵甜 100g 商品编号:10101093035694 店铺: 大簇茗茶专营店 货号:sCeDkiix 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服...
🌍 产地:巴拿马 🌾 庄园:翡翠庄园 🏞️ 地块:木屋 🌱 豆种:红标瑰夏 🌞 处理法:6SN 慢干日晒 🔥 烘焙商:flyinghippo 🔧 磨豆机:C40 22格 💧 水:农夫山泉 🌡️ 水温:92度 🍵 滤杯:V60 🌀 冲煮法:60g水闷蒸20s,中间注水至100g后绕四大圈四小圈至200g,后中心注水至240g,1分40...
今天分享一款特别的手冲咖啡:巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏水洗咖啡,来自NORIA63AS地块,海拔1800米。这款咖啡由flyinghippo烘焙,价格大约是4.55元/克。🌿 冲煮细节: 滤杯:Hario陶瓷V6001,搭配无纺布 粉量:15克 研磨度:C4018格 水温:农夫山泉95度 冲煮方法:闷蒸30秒,三段注水(45秒、165秒、240秒) ...
瑰夏1500这个品牌就是我们常见的蓝标瑰夏。选用海拔1400-1500米，产自贾拉蜜优（Jaramillo）、卡瑙斯·维德维斯（Cañas Verdess）、埃尔韦洛（El Velo）三个不同地块的混豆。风味微花香、果酸、甜，口感较不厚实，蓝标瑰夏只有水洗处理。以【前街咖啡 翡翠庄园红标、绿标、蓝标】为例 前街咖啡冲煮建议 滤杯...
商品名称:元族部落瑰夏巴拿马翡翠庄园红标瑰夏日晒水洗手冲咖啡豆80g 翡翠庄园-红标水洗 80g x 不磨粉 x 不磨粉 商品编号:10100676919771 店铺: 嘉隅茗茶专营店 货号:ySp6M4ZA 咖啡豆产地类型:多产地拼配 烘焙程度:轻度烘焙 包装形式:盒装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 ...