烧开锅水,水开后下尖米丸煮熟,用滤勺把它捞到大碗里 步骤8 用煮尖米丸的水把生菜焯熟并放进大碗里 步骤9 另起一锅烧开适量的水,水开后放猪杂焯熟放盐,作为汤底倒进装尖米丸的大碗里 步骤10 放少量葱花蒜末调味,一碗地道的潮汕尖米丸就OK了...
潮汕尖米丸的做法步骤 步骤1 东西准备就绪! 步骤2 东西下锅 步骤3 完成啦!
尖米丸 300克 猪肉丸 150克 黄叶菜 100克 生抽 适量 老抽 少量 生姜 1小块 盐 1小匙 食用油 适量 步骤/方法 1 锅里加油加热，生姜拍扁切块放入锅里煎出味道。2 猪肉丸洗干净，大颗的可以切半，然后在丸子的一面切5-7个切口。放入锅里稍微煎至表面金黄色就可以了。3 黄叶菜提前洗干净切断，放入锅中翻...
潮汕传统美食•尖米丸———软、滑、Q、弹的做法步骤 步骤1 260g粘米粉+230g开水用筷子搅拌均匀,稍微凉一点开始柔成团,如下图: 步骤2 揪一小块(拇指大小)搓成两头尖的长条(不宜过长,大概五六厘米就好,后面炒和煮都不容易断)。放进开水中煮两分钟,尖米丸往上浮就可以捞起,如下图: ...
素炒尖米丸是以尖米丸为主料，油、盐、蘑菇精等为配料制作而成的菜品。营养分析 大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
尖米丸是潮州地区的传统美食,自清光绪年间至今已有一百多年历史,是潮州美食文化中重要的一员。目前,潮州尖米丸仍然保留着传统的制作方法和样式,更适应大众的口味。 尖米丸的原产地是潮州,因其气候为亚热带海洋性季风气候,优良的地理环境造就了农作物的多...
用料 鸡蛋 2个 尖米丸 500g 火腿肠 1根 韭菜 50g 潮式炒尖米丸的做法步骤 步骤1 潮式炒尖米丸 菜谱创建时间:2017-07-05 18:36:14 打开App收藏 ‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺 评分7.7 479 人做过 凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃 评分8.8 12 人做过 16款自制饮品合集...
1.尖米丸本身是没有味道的，可以用瘦肉+番茄来煮，也可以炒着吃，各种口味大家自行选择。2.和面的时候，开水一点点加，用筷子搅成絮状的时候就可以开始和面。3.这个克重是两个人的分量，大家可以多做一点，冻冰箱，需要的时候可以随取随用。大家好，我是喵小喵美食谈，一个喜欢传统美食的人，如果你喜欢我分享...
尖米丸，作为揭阳的传统小吃，历史悠久，深受当地人的喜爱。这款美食的独特之处在于其制作工艺和食材的选用，使得每一颗尖米丸都充满了诱人的魅力。首先，尖米丸的选材非常讲究。它选用当地优质稻米作为主要原料，经过精细加工后，呈现出两头尖中间圆的独特形状。这种形状不仅美观，还有助于在煮制过程中保持丸体的...