尖椒炒肉的做法 1.尖椒、小米椒、瘦肉、姜、蒜洗净。 2.尖椒切菱形、小米椒切成两半,姜、蒜均切片。 3.尖椒、小米椒用清水泡下,泡去多余的辣椒籽。 4.捞出控干水。 5.瘦肉切片。 6.瘦肉里先放半汤勺油拌匀,加料酒、半汤勺生抽、玉米淀粉拌均匀。腌制5分钟。 7.净锅倒入尖椒、小米椒炒至7分熟。 8.盛入...
1/12猪肉切片 2/12尖椒切滚刀块 3/12蒜拍扁切段 4/12豆豉辣椒油准备好 5/12起锅不放油,锅热下辣椒,变色放3g盐。盛出备用 6/12起锅烧油放蒜段 7/12豆豉 8/12放肉片 9/12肉变色后放料酒 酱油 耗油 10/12翻炒均匀 11/12放之前准备好的辣椒 12/12出锅。
尖椒炒肉的做法,尖椒炒肉怎么做请看步骤:1.尖椒及猪里脊肉切片备用2.1. 大蒜分两部分:一半用刀拍碎切末,一半切片;2. 猪里脊肉内加入少许黑胡椒粉,少许盐,2-3茶匙淀粉,2-3勺清水,翻拌均匀;3. 酱汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺甜面酱,2勺清水搅拌均匀...
尖椒炒肉的做法 步骤1 切好菜备用 起锅烧油 步骤2 青椒干炒备用+瘦肉炒八分钟 步骤3 食材完成 做起来很简单 尖椒炒肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2023-09-10· 广东省 ©本菜谱的做法由 每周用心做菜 编写,未经授权不得转载 ...
1.准备食材。2.尖椒切滚刀块。3.起锅烧油放五花肉翻炒出油脂加葱花爆香。4.此时尖椒下入。5.大火翻炒2分。6.加盐+五香粉+一点老抽提色。7.装盘。8.家常小炒请您品尝。9.成品。
1.婆婆种的尖椒,特别辣。洗净,切圈。2.猪前槽肉洗净,切片。3.锅里注油烧热,爆香葱姜。4.下肉片。5.煸炒至肉片变色,加点十三香。6.加生抽,翻炒一分钟左右。7.加入尖椒圈。8.翻炒至尖椒断生,加……
尖椒炒肉片 简单易学，香辣可口下饭菜。原料：尖椒、前腿肉、花生油、盐、老抽。做法步骤：第1步、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却。第2步、切薄片。第3步、尖椒备用。第4步、洗净，去蒂，斜切片。第5步、锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐和老抽调味，翻炒几下，再倒入尖椒翻炒片刻即可。...
1.猪后腿肉,辣椒,葱,姜 2.辣椒去子 3.肉,辣椒,葱,姜均切成丝 4.准备一个鸡蛋 5.将肉倒入盆中加酱油,鸡精,料酒,淀粉,蛋清,少许盐调味搅匀 6.搅匀腌制10分钟 7.做锅放油 8.将肉丝放入锅中炒熟 9.倒出控油 10.锅中留底油 11.葱,姜丝炒香 ...
尖椒炒肉 332收藏 ·6.2万浏览1.3万做过站内排名7.8万 用料 里脊肉 100g 做法将做法保存到手机 1/11准备好食材,里脊肉切小片 2/11尖椒切丝 3/11锅内倒入油烧热下入葱姜蒜沫炒香 4/11里脊肉倒入翻炒 5/11加入生抽上色 6/11辣椒倒入翻炒 7/11加入1勺盐...