3、起油锅,放肉片,炒到半熟时放入尖椒; 4、下少许生抽和盐,炒熟即可上碟。 嘟妈心得: 肉片要炒得爽滑,要切得薄和先腌制一下,在半解冻状态下容易切薄,用淀粉加调味品先腌制一下,味道更好,如果切得很薄的话,不加淀粉也是可以的。 营养功效: 尖椒:维生素C含量极高,还含丰富的维生素A、K和膳食纤维,对减淡...
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调料: 盐、油。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将肉切成小块,放油里用中火炸3-4分钟(外面有点焦)。 2、青辣椒、红辣椒切成小块。锅里放剩少许的油,放入豆豉炒1,2分钟,再倒入尖椒和肥肉丁,加少许的盐翻炒2,3分钟即可。欢迎关注微信公众号:便民查询网 1、长按上方二维码,保存至手机相册; ...
青辣椒、豆豉、红辣椒、肥肉(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)。 调料: 盐、油。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将肉切成小块,放油里用中火炸3-4分钟(外面有点焦)。 2、青辣椒、红辣椒切成小块。锅里放剩少许的油,放入豆豉炒1,2分钟,再倒入尖椒和肥肉丁,加少许的盐翻炒2,3分钟即可。
尖椒5个、牛肉200克、姜丝。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下, 腌15分钟; 2、尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下。对半切开后,切成小块; 3、锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅...