芥菜(咸菜头) 1 葱 适量 姜 适量 辣椒 根据个人喜好 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/14 买来的小鱼清洗干净,沥干水分备用 2/14 市场可以买到的咸菜表面先清洗一遍 3/14 之后咸菜切丝泡水,因为咸菜很咸我一般作都会提前切好泡好 4/14 接下来把小鱼用不粘锅煎一下,要用不粘锅哦鱼不会烂,如果...
第13步、翻拌均匀后,把咸菜摊平。 第14步、上面倒入煎好的小鱼,铺好。 第15步、熘锅边,倒入一瓶啤酒,然后,盖盖子炖。 第16步、炖至锅中汤汁变少,但没有粘锅。 第17步、用锅铲把鱼和咸菜翻拌均匀即可。 第18步、鲜咸的小鱼炖咸菜就做好啦。 第19步、来一块饼,卷上些小鱼咸菜,再放几根小葱叶,嗯～...
3.芥菜疙瘩切丝。 4.放到盆里,加入清水和少许盐浸泡,把多余的盐分浸泡出来,使咸菜不会太咸。 5.锅中放油把小鱼平铺在锅底,中小火煎,平底不粘锅更好。 6.当锅底的鱼煎得翘起来就可以翻面煎了,一斤鱼我煎了两个锅底。 7.煎好的鱼盛出备用,肉皮洗净切小段,咸菜丝洗净控干水分。 8.锅中放油,放葱调料...
1 咸菜切丝，用水泡去一部分咸味。2 将小鱼用平底锅煎去水分，这样炖的时候不容易碎。3 葱，姜，八角一起下油锅煸炒出香味。4 炒出香味后，放黄豆酱，白糖，料酒，老抽，盐，放后适量的水调汤，开锅后下小鱼一起炖。5 中火炖10分钟，下洗净的豆嘴一起炖。6 豆嘴炖熟后放泡好的咸菜，大火收汁即可。
小鱼咸菜 用料:麦穗小鱼,芥菜(咸菜头),葱,姜,辣椒,花椒,大料,生抽,料酒 94350浏览303收藏 小鲳鱼咸菜 用料:小鲳鱼,咸菜,猪油,盐,冬笋,生姜丝 35881浏览15收藏 黄鱼烧咸菜 用料:黄鱼,咸菜,油,葱,姜,蒜,味精 48035浏览11收藏 咸菜烧鲫鱼 用料:野生鲫鱼,咸菜,咸肉,葱,姜,大蒜,油,黄酒,鲜酱油。 38889浏...
小鱼咸菜1/ 备好食材,把买来的小肉鱼洗净控干水分,需要清洗四五遍。 2/ 葱白切段,干辣椒切段,姜切小块,再用刀拍破,蒜对半切开即可。 3/ 芥菜疙瘩切丝。 4/ 放到盆里,加入清水和少许盐浸泡,把多余的盐分浸泡出来,使咸菜不会太咸。 5/ 锅中放油把小鱼平铺在锅底,中小火煎,平底不粘锅更好。 6/ 当...
小鱼焖咸菜的做法步骤 步骤1 将小鱼清洗干净,去鳞和肚子里的内脏 步骤2 咸菜疙瘩切成粗细适当的丝备用 步骤3 葱切成小段,姜切大片儿,蒜三瓣儿左右刀背压瘪去皮 步骤4 花椒大料用油爆香,关火稍微晾凉 步骤5 加入部分葱白略微炒出香味 步骤6 放入咸菜,大火翻炒一下 ...
小鱼咸菜的详细做法步骤:1、买来的小鱼清洗干净,沥干水分备用 2、市场可以买到的咸菜表面先清洗一遍 3、之后咸菜切丝泡水,因为咸菜很咸我一般作都会提前切好泡好...
小鱼烧咸菜的花样做法 小鱼烧咸菜 小鱼好吃又有营养就是刺多,不过对于从小吃鱼的我来说是小菜一碟 专属情 101870浏览64赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭...