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小炒肉的做法,小炒肉怎么做请看步骤:1.准备食材2.锅中加适量的清水,然后将五花肉放进去,再放适量的盐、料酒。大火烧开后,撇去浮沫,转小火煮15分钟捞出3.趁煮肉的时候,将青蒜苗切段、红辣椒切段、蒜切片备用...
做法将做法保存到手机 1/9成品图 2/9准备主料,肉切片调入料酒淀粉拌匀十分钟 3/9开始切辣椒 葱姜蒜如图备用 4/9热锅冷油倒大概500克油,烧七成热 5/9将肉片倒入锅中,用漏勺翻动,看肉片熟盛出备用 6/9不关火,用锅里油将辣椒倒入焯几十秒就即可,漏勺盛出辣椒 ...
小炒肉的家常做法 简介 小炒肉 食材 猪肉 300克 尖椒 2颗 土豆 1个 酱油 适量 料酒 适量 姜 1小块 蒜 1颗 植物油 适量 豆豉 适量 小香葱 适量 步骤/方法 1 备料，将猪肉用料酒生抽腌制20分钟 2 热油煸炒猪肉，注意油温不要太高 3 加入料酒，生抽，炒好备用 4 再次起锅，加入切好的蒜、葱、姜，和...
1、建议加入适量五花肉先入锅煎出肥油，这样做出来的小炒肉味道更香，瘦肉需要提前十分钟腌制。2、生抽与老抽的用量对半，这样炒出来的肉颜色更好看。小炒牛肉 原料：牛肉250克、小红椒2个、香菜4棵、姜8片、蒜3瓣、小米辣5个、生抽2勺、老抽几滴、蚝油1勺、胡椒粉2克、生粉3克、盐2克、鸡精2克。做法步骤：...
小炒肉的做法 步骤1 肉选择了夹层肉,肥瘦兼宜,炒出来很嫩,如果用净瘦肉,切片后用湿淀粉水浆一下 步骤2 调料只需要盐丶味精丶酱油,油热下干辣段炒至变色,放入姜片翻炒几下 步骤3 姜片变色后放入肉片,快速翻炒 步骤4 肉片开始变色下葱段,这时候可以边翻炒边放调味品,盐丶味精丶酱油,炒熟立马关火 ...
小炒肉的做法 步骤1 备好所需食材。 步骤2 热锅不加油加油将肉片下锅。 步骤3 炒至出油之后,加入蒜片。 步骤4 再加少许东古酱油调味。 步骤5 加少许白糖提鲜。 步骤6 翻炒至均匀挂味。 步骤7 加入切好的辣椒,炒至变软。 步骤8 最后加入蒜段炒半分钟。
小炒肉的做法,小炒肉怎么做请看步骤:1.所有食材洗净备用2.五花肉冷水加料酒浸泡出血水3.五花肉切片/块 加料酒 生抽 蚝油 盐腌10-15分钟4.姜切丝 蒜切粒 洋葱切块 大葱 线椒 小米椒斜切段备用...