湖南小炒肉的做法大全 湖南小炒肉 392459浏览1735收藏 湖南小炒肉 332199浏览1341收藏 正宗湖南小炒肉 615964浏览1270收藏 湖南小炒肉 1073103浏览3038收藏 湖南小炒肉 117629浏览152收藏 正宗湖南小炒肉 122267浏览101收藏
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉、青椒、红椒等。食材原料 制作做法 做法一 制作步骤 做法二 食材准备 主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。制作步骤 做法三 食材准备 主料：鲜肉、青椒（...
1.湖南辣椒洗净。2.把湖南辣椒斜刀切片。3.蒜,姜切碎。4.带皮五花肉洗净,放入冰箱冷冻一会,用刀切成薄片,放少许盐与料酒腌至1小时。5.锅里油烧热,放入五花肉。6.炒至肉片两面都成焦黄色,炒出多余……
小炒肉浆法 用料:猪夹肉,小尖椒,海鲜酱,蚝油,生抽 38461浏览14收藏 青椒小炒肉 用料:梅头肉,青椒,老抽,淀粉,胡椒粉,鸡精,花椒粉,盐,蒜苗,小葱,干花椒,大蒜,姜,玉米油 32913浏览92收藏 小炒回锅肉 用料:五花肉,郫县豆瓣,红椒,青麻将,干辣椒,大葱,花椒,料酒,盐,生抽,鸡精,胡椒粉,油,姜 47268浏览229收藏...
今做了一道湖南小炒肉色香味俱全,我的拿手菜哈哈喜欢的靠过来吧 作者: 我爱甜甜蜜蜜 32分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.备好要用的食材 2.五花肉洗净切成薄片(五花肉尽量选肥瘦均匀的) 3.青椒十红椒切成小块、蒜苗切成小段、蒜瓣切末、姜切丝备用 ...
做法 点击查看大图 1.小青椒切圆片,蒜切片,备用。 点击查看大图 2.五花肉切片备用。 点击查看大图 3.锅中添油,不用太多,五花肉还会出油。油热后下肉片,煸炒至出油更多。 点击查看大图 4.倒入料酒、盐、蚝油、酱油,翻炒至变色出锅备用。 点击查看大图 5.锅内添油,油热后下蒜、辣椒,爆炒,加盐调味。 点击...
湖南小炒肉 1.9万点赞 · 1786收藏 独家· 39.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万 想吃肉,这道快手菜,好吃还下饭
湖南小炒肉的做法,湖南小炒肉怎么做请看步骤:1.先把肉切片 放鸡精 料酒 生姜 腌制大概半个小时 因为我是后期放盐 所以腌制的时候就没有放盐 嫌麻烦的肉不腌其实也好吃的啦☺2.准备蒜切碎 生姜两三片就行 切点青红辣椒 颜色会比较好看...
湖南小炒肉的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 锅里热油后放入五花肉煎炒出油脂至微黄 步骤3 勺入1中勺葱姜料酒入锅里翻炒均匀 步骤4 倒出多余的油脂,勺入2中勺老抽翻炒均匀至上色 步骤5 盛出上色的五花肉,利用锅里的余油炒香豆豉 步骤6 放入姜片、蒜瓣、大葱段一起翻炒出香味 ...