这道菜非常简单,适合快速准备。3⃣️甜椒炒干鱿鱼 🦑 提前2小时用温水泡开鱿鱼,然后划花。准备姜丝,热油下锅将甜椒翻炒3-5分钟,装盘备用。锅中热油,放入姜丝后爆炒鱿鱼,加少许盐巴炒5分钟左右。再倒入提前准备好的酱料:蚝油1汤勺、酱油半勺、生粉半勺,加入少许清水搅拌均匀,一起倒入鱿鱼翻炒1分钟装...
5⃣️ 蒸虎斑鱼🐟/酿烟熏豆腐(从兴宁带回来的口味超赞👍🏻) 6⃣️ 蒜蓉蒸刀边虾🦐/紫金鸭酸🦆(蘸泰式酸辣酱或紫苏油碟都可以哦～)/蒸鱼干腊肉(男友妈妈自己晒的超好吃😋) 7⃣️ 黑椒牛排🥩/洋葱菜椒炒鸡蛋🥚 8⃣️ 板栗焖鸡🐔/卤牛展/蒸鱼干🐟/菜椒炒鱿鱼🦑 9⃣️ ...
煎酿是客家菜的代表,感觉他们真的是一切皆可酿,蔬菜、豆制品、果皮一直到树叶,只要可以入口的没有不能酿的,在广州吃到的第一份酿豆腐真的是惊艳到我了,豆腐居然还可以这么吃,后来的酿青椒、苦瓜、柚子皮,简直就是打开了吃货的新世界,最开心的还是回家自己做也容易上手,我自己的菜单上油面筋是永远在第一位的...
查看地图 客家家常菜 福建省龙岩市新罗区北环西路裕锦园2号楼 4.5分 家常菜 汤好吃 | 凤凰阁最热中餐馆榜 第12名 详情 周边 导航 到这去 实景相册 查看全部 周边推荐 美食 酒店 景点 休闲玩乐 超市 购物/逛街 附近上榜 半山餐厅 3.7 · 38条 · ￥121 西餐厅 · 距此423m 本周人气飙升美食榜第7名 ...
加点盐、生抽，但别太猛，咱可不是要把芋荷的风头抢走。最后淋点水，让整盘菜看起来光泽诱人。小贴士：如果哪天芋荷不在场，酸豆角或酸萝卜都可以替班，保证同样开胃到让你舔盘子。这道菜不仅是下饭神器，早餐配它那叫一个爽！客家人的智慧就藏在这些看似普通的家常菜里，简单却充满味道的烹饪哲学，就问你...
🍽️ 探索北京路的客家家常菜,这里有几道不容错过的美味!🍲 客家蛋角煲:蛋角嫩滑,馅料丰富,汤底鲜甜,每一口都是满满的幸福感。🍜 樱花虾啫啫粉丝煲:一打开煲盖,虾的鲜香和“啫啫”声扑面而来,粉丝吸满了虾的鲜味和酱汁的浓香,每一口都是满足的感觉。🥩...
强烈推荐! 客家盐焗鸡 🍗 盐焗鸡的鸡皮嫩滑有弹性,咬一口下去简直停不下来。 瓦缸猪手 🐷 猪手非常入味,即使块头大也不影响口感。我们一口气连吃了两三块,完全不腻。 五指毛桃焗边鱼 🐟 五指毛桃的味道非常浓,能把食材的味道放到最大,不像有些酒楼吃起来就是鸡精味精的调料味。
食材准备：客家盐水豆腐3块，五花肉1块，白菜1棵，老葱头1把，胡椒粉，蚝油，生抽，生粉，盐，油，清水，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：先准备3块盐水豆腐，这种卤水豆腐不含石膏，吃这种豆腐会比较好，豆腐切成小长块放一面备用，接着来剁肉馅，准备一块偏肥的五花肉，先把它的皮去掉，然后再剁成肉馅，...
🌶️ 芋荷：客家版"酸辣小炸弹"，让你的味蕾狂欢！别以为芋荷只是个普通腌菜，它可是客家美食界的隐藏大Boss！想象一下，那些埋在土里的芋子经过精心腌制，摇身一变成为一道让饭馆老板都要竖起大拇指的神仙小菜。当年那些推销芋荷的业务员，简直就是美食界的硬核特工。picture this：一个满怀热情的销售员，扛...
客家乡村菜—荞头炒苦笋,原汁原味的客家菜,我超级爱吃 客家乡村家常菜—木耳炒蛋,原汁原味保存木耳味道 客家县城家常菜—醋溜土豆丝 客家乡村那些事—挖鱼塘,能把荒地挖成这样,我是服了 客家县城菜—地三鲜,能把蔬菜做出肉的感觉 客家县城家常菜—鸡蛋炒肉 你没吃过菜,超级下饭 客家县城家常菜—茄子炒肉,简简单...