撕成肉块将肉末、香菇丁和洋葱丁热油下锅，炒熟后倒入蒸好的米饭上并搅拌将米饭放入荷叶上，铺上鸡肉块后用油纸包裹住底部垫粗盐，上面盖粗盐，小火加热，锅蒸一个小时后，加入板栗算盘子（客家菜）
客家女人最爱这一个吃法,常吃养身气色好 03:36 五花肉加1碗豆豉,试试这一道客家传统砵仔蒸肉,糯香入味好好吃 02:05 广式上汤菜那么有名,做法却很简单,天凉了这样做一锅好吃又暖身 03:55 客家人摆酒席必上的一道红焖肉,详细正宗做法,香糯味美百吃不腻 ...
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