茶，这片小小的叶子，承载着千年的文化与智慧。在忙碌的现代生活中，我们为何要学茶？这不仅仅是为了掌握一种饮品的冲泡技巧，更是一场心灵的修行与生活的升华。一、茶之历史与文化传承 茶，在中国有着悠久的历史。从神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之，到唐代陆羽撰写《茶经》，将茶的文化推向了一个新的...
第八阶段:生活茶 学茶之旅到此已经结束,但是否都已经忘了学茶的初心?嘴刁了,要求高了,讲究排场了,这不是你该学到的东西。 俗话说:琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶。很多人知道这两句话,但是为什么前后两句都有的,就只有茶,很少人知道。 因为只有茶,可高可低,...
对于我们“为什么要学茶?”这一问题,它首先是融入在中国人的骨血里面的。 中国人饮茶,自古有之。 早在两千多年前,神农氏尝百草,“日遇七十二毒,得荼解之。”从此,我们和茶便结下了深深的情缘。 从药饮,到茗粥羹饮;从穷奢极欲的龙团凤饼,到简谱倡廉的散饮;从庄重典雅的...
第八个阶段：生活茶08 到了最后阶段，学茶之旅迎来尾声，我们要做的是不忘初心，不忘记自己的来时路，将茶学回归于生活，运用到生活中。俗话说：琴棋书画诗酒茶，柴米油盐酱醋茶。茶可雅，亦可俗，我们要追求品质上的琴棋书画诗酒茶，也要对生活中的柴米油盐酱醋茶负责。让它们成为我们追寻美好生活路上不可或...
第五类：黄茶 黄茶独有闷黄工艺。主要代表有：蒙顶黄芽；霍山黄芽；君山银针；莫干黄芽；广东大叶青等。发酵程度：轻发酵 口感：醇和有力，粘稠顺滑，鲜甜回甘 茶性：性偏寒 适合体质：适合老人，小孩，女性，包括一些脾胃功能比较虚弱的人群。储存温度：0~10度 储存方式：密封冰箱保存 保质期：1年 第六类：...
先把基础学好了,对茶学有个基本认识了,然后再找个茶厂练几年实战,就算入门了。 基础理论学,学茶入门必读 1、《茶叶全书》 美国人威廉·乌克斯撰写,它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。 书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域,包括:历史...
14.《用心学泡茶》•作者：何厚余 •实用价值：详细介绍泡茶的基本技巧和方法，引导读者从细节入手，掌握泡茶的艺术，体会茶道的真谛。15.《茶祖居住的地方—云南双江》•作者：詹英佩 •书籍核心：聚焦云南双江县，深入挖掘这片茶祖居住地的茶文化和历史，以及对世界茶树资源的重要贡献。16.《茶经述评》•...
倘若是同样的茶，同样的茶具，同样的水质，同样的条件，却泡出了不同的味道。把好好的茶叶，泡得无香，无味，滋味寡淡，心里必然会觉得很失望。这种时候，就要反思一下自己的泡茶手法了。《3》真心想学泡茶的朋友，村姑陈建议有两个“不要”。第一，初学者不要盲目效仿茶艺师的花式泡茶法。相信大家都或多或少...
收藏学习！中国茶文化知识点 又是一年春茶季。中国茶已列入世界非遗，茶文化深深融入中国人的生活。红绿黄白青黑花，不同种类茶叶冲泡方法，你都了解吗？西湖龙井、黄山毛峰、铁观音…这些都属于什么茶？有哪些制茶技艺？茶不仅是简单的饮品，还承载着深厚的文化内涵。来源：人民日报 ...