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学校食堂是指依照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定教育部令第14号管理的学校食堂
学校食堂是指依照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定教育部令第14号管理的学校食堂
2025-02-10 14:03:48
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学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》 教育部令第14号
学校食堂就餐区或就餐区附近应当设置供用餐者清洗手部以及餐具、饮具的用水设施
学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理 改进供餐方式 科学营养配餐
学校食堂应当建立食品 体系 如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息 保证食品可追溯
学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理
学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧系统巡查管理规定
规定对用餐人数较少的小型食堂 学校、托幼机构、养老机构的食堂除外 参照小餐饮管理的
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