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规定对用餐人数较少的小型食堂+学校、托幼机构、养老机构的食堂除外+参照小餐饮管理的
规定对用餐人数较少的小型食堂+学校、托幼机构、养老机构的食堂除外+参照小餐饮管理的
2024-11-06 18:26:31
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规定对用餐人数较少的小型食堂学校托幼机构养老机构的食堂除外参照小餐饮管理的
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行
当餐饮、厨房、食堂等行业按规定进行食品留样时 要求每餐、每样食品必须不少于多少克
集体食堂进餐 用餐人员应按需、少量、多次取餐
食堂操作规范、厨房操作规范
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等 的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准
学校食堂、校外供餐单位应采取减少浪费的措施
学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理 改进供餐方式 科学营养配餐
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