吃一年新鲜大蒜叶的存储方法 极简大蒜保存 蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃 评分8.41485 人做过 蒜蓉酱～一个月不用剥大蒜,太给力了 评分7.643 人做过 我家排骨从不红烧,加一些大蒜,出锅香喷喷,孩子吃完舔手指 评分7.61161 人做过 打开App 查看全部结果 去百度百科了解食材 >140万菜谱随心看 下载APP ...
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1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。 2、防治肿瘤和癌症:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。 3、排毒清肠:大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
1大蒜的功效 1.抗癌 国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。 此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿...
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1、调节胰岛素大蒜含硒较多,对人体胰岛素合成下降有调节作用,糖尿病患者多食大蒜能减轻病情。 2、防癌抗癌大蒜能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成从而预防癌症的发生。 3、降血脂大蒜能够促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并可防止血栓的形成,可以预防高血压、血脂异常症、动脉硬化等病。
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大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种