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牛乳制作技艺（顺德大良），亦称“金榜牛乳制作技艺”“大良牛乳制作技艺”“金榜牛乳饼制作技艺”“大良牛乳饼制作技艺”，广东省佛山市顺德区大良街道金榜社区传统技艺，佛山市市级非物质文化遗产之一。牛乳制作技艺是流传于顺德大良，使用水牛奶制作牛乳的传统手工制作技艺，以金榜流传下来的手工制作技艺为代表。在金榜，...
终于来到这家传说中的人气爆棚的梯底牛乳店🥛,早就听说这是一家传承老店,自产自销牛乳,竟然还入选了佛山非遗名录👍。这里的双皮奶奶皮厚得惊人🤤,香浓到让人流泪🥲,作为不爱吃甜食的我,也完全不觉得甜腻!一定要点冷饮,奶皮口感绝佳🍼。水牛奶🐃刚倒出来时也有一层厚厚的奶皮,鲜甜不腻,一口气喝了两瓶...
而且,大良牛乳的钙含量也非常高,对于骨骼健康有着重要的意义。特别是对于儿童和老年人来说,它是一种非常好的钙补充来源。适量食用大良牛乳,可以有效预防骨质疏松,让你的骨骼更加坚固。另外,大良牛乳中的乳糖还能提供能量,而且相较于其他添加糖,它更容易被人体消化吸收。不过需要注意的是,有些大良牛乳在制作过程中...
金榜牛乳街位于大良金榜社区是一条以美食出名的老街牛乳香味名留千古,金榜题名历历在目这里以售卖牛乳、水牛奶制品为主经时间的沉淀让这条老街充满了历史的古朴韵味升级改造后的金榜街汇聚了很多传统美食与新派小吃😉一起来打卡美食吧攻略:《挑战!100元...
#顺德大良 #金榜上街 在三号线大良钟楼E口出站,距离金榜牛乳文化街有1.1公里,可以共享单车骑行很快的。「双皮奶」「姜撞奶」自从吃过顺德双皮奶,还有姜撞奶奶味香浓 姜味足 很香很辣 甜度也正常,真的超爱 那一天我都要炫好几碗 (这个一定要去吃,除非你特别不喜欢牛乳) 「招牌龙眼炸猪肉」这个第一次吃,是...
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大良牛乳的历史可以追溯到明代,至今已有600多年的历史。这款牛奶制品不仅被评为中华名小吃,还被称为“中国芝士”。它的诞生地是广东顺德的大良镇,特别是金榜乡,是大良牛乳的发源地。这个地方的特殊工艺和材料使得牛乳片有着独特的味道和质感。 在顺德,大良牛乳不仅是一种美食,更是地方文化的象征。它承载着多代人从...
🚗从广州出发,仅需一小时车程,即可抵达顺德大良,体验百年牛乳的魅力!在金榜牛乳街,你会发现许多40年以上的老店,它们在40年前就开始了牛乳生意。🐮📍沿着金榜牛乳街步行大约200米,你会找到一家有着家族百年传承的牛乳店——梯底牛乳铺。这里不仅有美味的牛乳,还能让你亲身体验非遗技艺:牛乳的制作过程!👩...