1.碳水化合物 大米是碳水化合物的主要来源之一,它能为身体提供所需的能量。碳水化合物被人体消化吸收后,会分解为葡萄糖,为身体提供能量。 2.蛋白质 大米含有一定量的蛋白质,虽然不如肉类、鱼类等食物中的蛋白质含量高,但对于素食者或减少肉类摄入的人群来说,大米也是一种重要的蛋白质来源。 3.膳食纤维 大米富含...
病情分析:大米是一种常见的主食,它含有碳水化合物、蛋白质、硒、锰、磷、维生素B等营养物质。以下是大米的营养价值: 1.碳水化合物:大米是碳水化合物的一个良好来源。每100克熟白米饭中含有28克碳水化合物。 2.蛋白质:大米也含有适量的蛋白质,每100克熟白米饭中含有2.7克蛋白质。 3.硒:大米是硒的一个良好来...
病情分析:大米是全球主要的粮食作物,具有丰富的营养价值。其主要成分包括碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。 1.碳水化合物:大米中碳水化合物含量高达70%-80%。这是人体能量的主要来源,有助于提供日常活动所需的热量。 2.蛋白质:每100克大米约含有6-7克蛋白质。尽管蛋白质含量不如肉类或豆类丰富,但仍...
大米具有碳水化合物、淀粉、维生素等营养价值,可起到补充能量、缓解饥饿、提高免疫力等功效。 1.补充能量 大米中含有较多的碳水化合物,食用可补充机体日常活动所需的能量,避免机体出现乏力的情况。 2.缓解饥饿 因大米中含有较多的蛋白质以及淀粉,消化所需时间较长,可增加机体饱腹感。
米饭主要营养成分大米的功效与作用及营养价值 吃米饭对身体有营养价值吗? 刘莎莎主治医师 邹平市中医院 三甲 吃米饭对身体有营养价值,具体如下:1.米饭中含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物等,能够补充身体所需的营养物质。2.米饭还能够提供身体所需的水分,有助于维持身体的正常生理功能。 吃什么可以排出体内...
大米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能为身体提供能量、维持血糖稳定、提供营养物质，...
大米中含丰富的碳水化合物以及蛋白质、脂肪等,并含有丰富的B族维生素和矿物元素钙、磷、铁等。 大米中的碳水化合物主要是淀粉,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比大麦等禾谷类作物高。大米蛋白质中赖氨酸较少,营养价值比不上动物蛋白质。大米皮层和胚芽中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等。大米加工精...
大米中含有的营养素主要是碳水化合物,另外还有部分水分、蛋白质、脂肪、维生素B族以及有机物质。 大米的碳水化合物主要是淀粉,在咀嚼的过程中,受到唾液淀粉酶的影响,会被分解为糖类,能为身体提供一定的糖分和热量。而蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白。大米中蛋白质和氨基酸含量比其他谷类要高出许多,而...
1.红豆粥：将大米和红豆一起煮成粥，可以增加纤维素和蛋白质的摄入量，有助于补充营养和促进血液循环。 2.枸杞粥：将大米和枸杞一起煮成粥，可以提供丰富的维生素和抗氧化物质，有助于视力保护和免疫提升。 3.黑米粥：将大米和黑米一起煮成粥，可以增加蛋白质和纤维素的摄入量，有助于补血养颜和促进肠道...