多齿蛇鲻(Saurida tumbil)隶属仙女鱼目(Aulopiformes)狗母鱼科(Synodontidae)蛇鲻属(Saurida),为暖水性底层鱼类,分布于印度洋和太平洋西岸,在我国广泛分布于东海和南海水域,是北部湾海域渔业资源的重要组成种类。 多齿蛇鲻的外貌给人一种独特而迷人的感觉。它的身...
多齿蛇鲻(Saurida tumbil)隶属仙女鱼目(Aulopiformes)狗母鱼科(Synodontidae)蛇鲻属(Saurida),为暖水性底层鱼类,分布于印度洋和太平洋西岸,在我国广泛分布于东海和南海水域,是北部湾海域渔业资源的重要组成种类。 多齿蛇鲻的外貌给人一种独特而迷人的...
蛇鲻，中药名。为狗母鱼科蛇鲻属动物多齿蛇鲻Saurida tumbil(Blochet Schneider)、长蛇鲻Saurida elongata(Temminck et Schlegel)等多种蛇鲻的肉。多齿蛇鲻，我国分布于东海和南海；长蛇鲻，我国沿海均有分布。具有健脾补肾，缩尿之功效。主治小儿麻痹后遗症，遗尿，夜尿多。入药部位 肉。性味 味甘，性平。归经...
潮汕煮那哥鱼头(多齿蛇鲻)的详细做法步骤:1、葱,芹菜切断,辣椒蒜头切碎,姜切丝备用 2、锅里下油,姜,蒜,辣椒爆香 3、加入一碗冷水。少量冬菜 4、冬菜如图...
多齿蛇鲻尾是狗鱼科动物多齿蛇鲻之尾。多齿蛇鲻（学名：Saurida tumbil），又名海乌、丁鱼、九棍、九仪，狗母鱼科蛇鲻属、海洋暖水性中下层鱼类。体圆筒形。头粗而圆，吻短，中间凹，体长约420mm。体背部棕色，体侧淡棕色，腹部白色。白天栖息于深水层之处，夜间向海面附近作垂直移动。生活于近海的中...
多齿蛇鲻的口感紧实,咸味偏重,更像是台州用带鱼加重盐制作的咸鱼。和黄脚立相比,差距真的不止一点点。 黄脚立鱼饭的口感绵密,带有坚果香气,非常丰富。难怪蔡澜老师会说它是“全世界最好吃的鱼”。总的来说,今晚的晚餐虽然有些小失望,但黄脚立鱼饭的美味还是让人难以忘怀。下次有机会,一定要再尝尝其他潮汕的...
潮汕煮那哥鱼头(多齿蛇鲻) ·161收藏 鱼头肉少,但是很鲜美可口。 作者: 馨馨飘扬 25分钟 家常味 初级 其他 其他 潮汕 做法将做法保存到手机 1.葱,芹菜切断,辣椒蒜头切碎,姜切丝备用 2.锅里下油,姜,蒜,辣椒爆香 3.加入一碗冷水。少量冬菜 4.冬菜如图...
多齿蛇鲻http://www.100md.com 神农网 【药名】:多齿蛇鲻 【拼音】:DUOCHISHEZI 【来源】:为狗母鱼科动物多齿蛇鲻的肉。 【功效】:健脾补气,固精缩尿。 【主治】:用于脾气虚弱、疲乏无力、脘腹胀满、食少便溏、肾虚阳衰引起的遗精、滑精、遗尿、夜尿等证。 【性味归经】:甘、咸,温。入脾、肾二经。
蛇鲻的肉质细嫩,供鲜销或咸制。用以制作鱼丸,质地松软爽脆,为人们所喜食。 鱼丸煮多久才能熟 鱼丸的鱼肉一般用什么鱼 一般来说,制作鱼丸选择肉多、刺少,价格便宜的鱼,常见的有草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼、多齿蛇鲻、海鳗、马鲛鱼、鲜黄鱼、鳗鱼、小参鲨、鲈鱼、鳜鱼、石斑鱼、青衣、鲶鱼、鲮鱼、鲈鱼等。