圆面包的做法 步骤1 上次pizza剩下的面团大约还有200g,面团看着有点出水,又加了大约150g面粉进去搅匀,室温放置一小时,回来看没什么变化,进冰箱过夜。 步骤2 早上拿起来发现面团在冰箱里发了不少,从容器的一半发到了2/3的位置,取出来整形,又放回容器里2发,再隔夜。 步骤3 石板预热230度20分钟,面团割包,...
这款 圆面*配很多肉品 都很合适 又像烧饼 馒头 满福堡 作者: 坏笑 16分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 高筋面粉 150g 发粉 1小匙 糖 2小匙 盐 少量 水 6大匙 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.高筋面粉 150g 发粉1小匙 糖2小匙 盐 少许 先将上面材料拌匀 2.再加入 水 6大匙,用力拌...
说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出错。这道小面包，带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合作为餐前小面包，也可以搭配一杯牛奶作为早餐。松软、细腻、香甜，是一道适合日常制作的小面包。黑芝麻小圆面包 （参考分量：8个)配料：高筋面粉...
老式圆面包的做法 步骤1 将除黄油外的所有材料放入厨师机用6分钟揉面至光滑,加入黄油用9分钟将面揉至能拉出薄膜,发酵至两倍大。 步骤2 取出面团分割成8等份,收圆,松弛15分钟。 步骤3 再次把小面团揉圆,放入烤盘进行二次发酵 步骤4 面团发至两倍大时,刷蛋液,撒黑芝麻。 步骤5 放入预热的烤箱中,180...
圆面包的做法 1.所有材料(除了奶油)放入面包机设定[揉面]功能 2.第一阶段揉面完成后 再放入奶油,面包机再一次设定[揉面发酵]功能。 3.发酵完成的面团移到工作檯上,面团轻拍出空气分成8份,小面团滚圆盖上保鲜膜再发酵约10分钟。 4.再将面团压出空气再滚圆,但揉好后将面团放在铺上烤盘纸的烤盘上,喷一些...
取出烤盘，在面包表面筛上薄薄面粉，并用刀片划开两个划口。6 设置为热风烤箱模式，温度160度，烤35分钟。烤好后，取出烤盘，自然晾凉。7 烤好的面包，香气袭人。8 表面的切口也显得灵动了许多。9 面包的组织非常细腻，可以拉出片状的丝缕。10 闻起来奶香扑鼻，吃起来松软香甜，非常诱人。
12个月以上材料上和我们一般做面包没有啥差别,不需要另外添食材,更不用费力气的来回揉面,就向内折几次,再整个型就成了。 By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】 用料 高筋粉 250克 牛奶160克 糖15克 油15克 酵母3克 盐1克 鸡蛋1个 蛋黄液、芝麻 适量 做法步骤 1、· 参考月龄 ·12个月...
1 把除黄油以外的材料放入面包机，然后揉一个和面程序以后，再加入黄油，继续揉一个程序。盖上面包机桶，进行发酵，大约一个小时左右 2 手指插洞，既不立即回缩，也不立即反弹，一发结束 3 取出面团，排气，均等分割成八等份，揉圆，放入模具。连模具放入烤箱进行二发，大约40分钟左右 4 二发结束，刷蛋液，撒...
零失败法国圆面包 简介 甜的咸的面包吃多后突然发现还是原味面包最好吃！特别喜欢法式面包的韧性以及酵母原有的香醇。面包制作过程繁琐，经过几次失败的教训，终于找到这个简单易做入门者都不会失败的方子@@ 食材 高筋面粉 300克 盐 5克 温水 170毫升 酵母粉 5克 白砂糖 2克 温水 30毫升 步骤/方法 1 先将...