步骤6 一小时结束,烤得微焦干爽的咸猪骨出炉了😜,把咸猪骨晾凉放冷冻,需要的时候直接拿上两三块放入,别有一番滋味在心头啊🤤 香味四溢的咸猪骨的小贴士 我用的是猪脊骨,有些许肉,带骨髓。 你可以用其它部位的猪骨,建议少肉点的,这样才容易烤干爽,容易保存。 或者你直接买有肉带骨头的,烤好做下酒菜,...
正文 1 普通盐即可，用料如下用料：猪脊骨(或其它部位)一斤；盐2小勺；糖1小勺；酱油2小勺；蚝油1小勺；料酒2小勺；研磨黑胡椒1小勺香味四溢的咸猪骨的做法1、猪脊骨冲洗干净，晾干水份，半小时左右2、晾干后，把所有调料放进去，调均匀，冷藏腌制三小时以上，期间可以一小时翻拌一次让猪脊骨更容易入味3、腌制...
咸猪骨的做法步骤 步骤1 猪骨洗干净,滤出多余的水份。 步骤2 加入盐拌匀,冬天室温腌制过夜。 腌制1~2天最适合。 步骤3 中途多次翻拌使其入味更均匀。 步骤4 取出腌制好的猪骨冲洗一下,放入冷水中,中火煮开约1分钟后,捞出冲洗干净。 可以直接用电饭煲的稀饭功能,跳键后再按煮5分钟起胶即可,方便快捷。 图片...
步骤1 猪骨不要太小块,大块吃起来才爽,我是新鲜猪骨,不是冷冻的,所以不需要泡或者过水,直接腌 步骤2 如果煲一大锅粥,就可以以20:1的比例去腌制,就是700g加35g腌,腌24-48小时即可……这样熬好的猪骨是带咸味的哦。但如果喜欢肉多,不要腌太咸,所以20:(0.7-0.8)左右腌制,700g猪骨,加25g盐足够了,这样...
怎样做咸猪骨?简介 咸猪骨有清热下火的功效。对通利肠胃、下气消食都有帮助。食材 猪骨 半磅 粗盐 3汤匙 料酒 1汤匙 姜 2片 方法/步骤 1 猪骨洗干净后用厨房纸吸干水份 2 放3汤匙盐捞匀后用保鲜盒装起 3 放入冰箱腌两天。4 腌好后的猪骨取出，用开水氽烫一下。这样也不会过咸了。5 氽烫的时候放两片...
咸猪骨的腌制过程Andy朱志洪 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 153.3万 600 01:15 百万播放 App 我认为这是鸡肉的最佳吃法 1.2万 0 01:21 App 得食#蒜香鸡翅 3902 3 01:24 App 豉油皇大肠 3454 2 00:38 App 足料足火的炖汤,不可能不好喝的 8356 5 01:20 App 感觉稍微好点的鱼,...
1、做咸猪骨，用猪脊骨或者排骨都行，喜欢吃肉的可以用排骨。把买回来的猪骨先用流动的清水冲洗干净表面的血水，然后放入锅中，加入没过猪骨的清水，放入2片姜去腥，大火煮开后继续煮1分钟，直到水面上飘起很多浮沫，把猪骨夹起，用清水冲洗掉沾在猪骨上的杂质，然后沥干水备用。猪骨焯水可以去掉腥味和血水。2、...
1.先将猪骨洗净,沥干水,用盐 腌四个小时以上,最好是放进冰箱腌制隔夜。(骨头要沾满盐才够咸)这次选用的是猪屁股那块骨头,腌了7小时。 2.冲洗掉骨头表面多余的盐,放入沸水中焯一下,焯水时要放小许米酒去除异味。 3.焯完水的猪骨头,洗干净的红花生,洗干净的米,3个一起放进电饭煲里,加水然后关盖,按...
腌好的猪骨放入烤箱,180度烤30分钟。这个过程要耐心等待,烤到表面金黄酥脆就可以了。根据个人口味,盐可以多放一些,这样更容易入味。 小贴士 🌟 烤咸猪骨的时候,可以根据自己的喜好加入一些香料,比如八角、桂皮、草果等,这样味道会更丰富。 如果不喜欢太咸,可以在烤之前先用清水泡一下,这样可以减少盐分。怎么样,...