1.洗刷螃蟹 2.剥壳 3.去胃 4.去肺 5.去肠 6.切块 7.全部切好备用 8.切葱姜蒜末 9.热油,加入葱姜蒜末 10.爆香 11.放入咖哩块 12.生抽 13.少量火 14.炒稠 15.放入蟹 16.翻炒 17.烹入料酒 18.盖上锅盖焖煮1分钟 19.出锅了 20.一道美味的咖喱蟹就做好了! 21.我是毛毛菜1,来香哈一起...
咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做请看步骤:1.1大米或者糯米淘洗干净后煮成米饭备用2.2.螃蟹洗浄3.3.放入蒸烤箱蒸10分钟左右4.4.取出螃蟹,将壳身分离,将螃蟹盖清洗干净; 5.螃蟹的肉用剪刀取出5.6.螃蟹肉和米饭混合后,加入椰浆,洋葱,花生油和咖喱酱拌匀...
首先我们要准备好制作这道【咖喱蟹】需要用到的所有食材:先将葱切成葱花,姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放入水盆中,用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净。 步骤2 用一根筷子从大闸蟹的尾部靠近蟹壳中间的位置插入,一直插到头部,左右晃动几下然后取出筷子,将大闸蟹的蟹壳揭开。用剪刀剪掉蟹肺和蟹嘴,刮掉蟹鳃...
咖喱蟹的做法 1.处理好螃蟹(如何杀螃蟹请搜索视频,网上很多,只要一把大剪刀就可以搞定全部;刚好新买的厨房大剪刀可以派上用场了),洗净切块,裹上面粉,待炸 2.油锅多放点油,烧热,下点葱姜爆一爆。 3.把螃蟹块大火过油,不停翻炒,全部变红后捞起沥油 ,待用 4.切好配料, 5.接下来开始做咖喱;锅洗净,小...
咖喱块 （辣）2块 椰浆 15毫升 韩式辣酱 2勺 盐 少量 油 适量 步骤/方法 1 肉蟹洗净，用毛刷刷去外壳上的杂质。2 用毛巾摁住，用刀撬开背盖，剪掉蟹肺和蟹脚，从中间一切为二，清洗干净。3 葱姜蒜切末备用。4 锅热倒油，爆香葱姜蒜末，放入辣咖喱块和椰浆。5 加入200毫升的热水，2勺韩式辣酱煮出...
咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做请看步骤:1.食材准备2.螃蟹洗净 切断3.锅里放油 下姜段 爆香 放螃蟹翻炒 在放入花雕酒 翻炒 盖上锅盖 焖煮4.放入洋葱 咖喱继续翻炒 后加入少许清水 焖煮...
咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做请看步骤:1.把蟹洗干净2.掰开蟹盖,去除蟹腮,一个剁成四块3.每一块粘上面粉4.放入锅里炸定型变色,捞出控油5.洋葱切块,蒜切粒6.锅里留底油,倒入洋葱蒜炒香7.加入开水,咖喱块煮...
咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做请看步骤:1.准备步骤这边一起写了,没有全部拍下来,首先把蟹壳还有腮去掉,然后用水稍微冲洗一下蟹～接着用刀把蟹切成小块～依次把小块的蟹在泡了生粉的水里走一遍,再放入油锅里炸2.蟹炸成金黄色的时候倒入水还有椰浆～大火煮...
咖喱蟹的做法 步骤1 买回螃蟹用刷子将螃蟹表面洗刷干净,找一根筷子,从螃蟹的眼睛部位斜着扎到对侧的腿部,基本就穿过了心脏,一会螃蟹就挂掉了(这一步可以请胆大心细的男家属帮忙)。 步骤2 将蟹壳掰开,顺着一个方向刮下蟹鳃和内脏,用刀从中间将螃蟹一分为二,再二分为四块儿,将蟹腿尖部切掉,用刀顺着关节部位...