1.洗刷螃蟹 2.剥壳 3.去胃 4.去肺 5.去肠 6.切块 7.全部切好备用 8.切葱姜蒜末 9.热油,加入葱姜蒜末 10.爆香 11.放入咖哩块 12.生抽 13.少量火 14.炒稠 15.放入蟹 16.翻炒 17.烹入料酒 18.盖上锅盖焖煮1分钟 19.出锅了 20.一道美味的咖喱蟹就做好了! 21.我是毛毛菜1,来香哈一起...
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咖喱蟹的用料 海蟹 3只 鸡蛋 5个 淀粉 2勺 黄酒 3勺 咖喱粉(双枪牌) 15克 椰汁 两罐 葱姜蒜 大量 香茅草 2根 辣椒油 2勺 盐 适量 植物油 500克 咖喱蟹的做法 步骤1 螃蟹以海南的和乐蟹为首选,其次是青蟹和海蟹 步骤2 螃蟹的处理方法就不多说了,蟹壳保留完整...蟹身切成4瓣,蟹钳用刀...
咖喱块 （辣）2块 椰浆 15毫升 韩式辣酱 2勺 盐 少量 油 适量 步骤/方法 1 肉蟹洗净，用毛刷刷去外壳上的杂质。2 用毛巾摁住，用刀撬开背盖，剪掉蟹肺和蟹脚，从中间一切为二，清洗干净。3 葱姜蒜切末备用。4 锅热倒油，爆香葱姜蒜末，放入辣咖喱块和椰浆。5 加入200毫升的热水，2勺韩式辣酱煮出...
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1.准备食材:一般太子蟹太贵,也不容易买到,可以买青蟹,今天我去菜场青蟹也没有,那就用梭子蟹将就了。再配点豇豆,胡萝卜,姜蒜、洋葱切沫备用 2.热锅冷油,炒香蒜姜,再炒洋葱沫 3.加点水,再放入一勺咖喱粉(我这个是专门炒蟹的咖喱粉,没有的就用我们平常常用的咖喱块也可以) ...
咖喱蟹 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.0万 打开APP收藏菜谱 第一次做咖喱蟹,味道还不错。? 作者: 包姑娘 15分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 用料