1.洗刷螃蟹 2.剥壳 3.去胃 4.去肺 5.去肠 6.切块 7.全部切好备用 8.切葱姜蒜末 9.热油,加入葱姜蒜末 10.爆香 11.放入咖哩块 12.生抽 13.少量火 14.炒稠 15.放入蟹 16.翻炒 17.烹入料酒 18.盖上锅盖焖煮1分钟 19.出锅了 20.一道美味的咖喱蟹就做好了! 21.我是毛毛菜1,来香哈一起...
1.将蟹准备好。 2.将所有的配料(食用油、咖喱、毛葱(或者洋葱)、姜、淀粉)准备好。 3.毛葱和姜分别切成末。 4.用硬毛刷子将螃蟹表面洗刷干净,用筷子从螃蟹的嘴部插入,左右晃动几下。 5.待螃蟹不再动弹的时候,用刀先将蟹钳剁下来。 6.剪去蟹脐。 7.将蟹盖掰下来。 8.用刀从中间将螃蟹一分为二,然...
咖喱蟹的详细做法步骤:1、先把蟹掰开去除腮洗干净,将螃蟹切成小块基本上是6-8块,裹上淀粉加入少许黄酒腌制10分钟左右 2、在不粘锅里到上油放入姜,开始炸螃蟹...
咖喱蟹的做法,咖喱蟹怎么做请看步骤:1.将螃蟹剥开斩碎,留下完整的蟹壳,用刀背轻轻敲打螃蟹使蟹壳表面出现裂纹能更好的入味。将处理好的螃蟹清洗干净2.将食材洗净后,洋葱切成片。西芹切段。红椒切片。姜切片、葱切段备用...
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香哈菜谱为您提供咖喱蟹的做法图文步骤讲解,内附咖喱蟹的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及咖喱蟹的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
咖喱块 （辣）2块 椰浆 15毫升 韩式辣酱 2勺 盐 少量 油 适量 步骤/方法 1 肉蟹洗净，用毛刷刷去外壳上的杂质。2 用毛巾摁住，用刀撬开背盖，剪掉蟹肺和蟹脚，从中间一切为二，清洗干净。3 葱姜蒜切末备用。4 锅热倒油，爆香葱姜蒜末，放入辣咖喱块和椰浆。5 加入200毫升的热水，2勺韩式辣酱煮出...
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1 炸粉、食盐是自己去韩国旅行时，在易买得超市淘的。如果手头没有炸粉，可以用面粉代替。咖喱我选的是这一款，一盒有5块，我这次用了3块就可以了！2 我这次用的是小土豆，很小一个，直接对半切就可以了！小土豆削皮很麻烦，但是味道很好。用普通的大土豆也可以，直接切小一点的块就可以了…这三种菜，是我做...