咖啡产业对于哥斯达黎加来说是最主要的经济来源，他们从1808年引进咖啡树的种子至今已有200年的种植经历。正是因为这里的咖啡豆经过细致地打磨，让哥斯达黎加的咖啡口感温和。10. 哥伦比亚 哥伦比亚咖啡他是首个冠以国家名字的咖啡，可见哥伦比亚对自家咖啡有着满满的自信心，在那里加工后的咖啡豆虽然有着甘甜的香气但因...
巴拿马国内咖啡载种最多的地方就位于国家西部的巴鲁火山海拔在1000-2000米之间的丘陵地带,大部分咖啡庄园均分布在这里,从2004年开始这个地区产的世界十大咖啡之一的瑰夏就被广受关注,瑰夏的香气震惊了各地的咖啡买家。 5.哥斯达黎加 哥斯达黎加是...
咖啡新手一定要知道的9大咖啡产地：1⃣️巴西 主要品种：蒙多诺沃种，卡杜拉种，伊卡图种，波旁种，卡杜艾种 处理法：日晒法&水洗法 风味特点：巴西咖啡名声在外，它的酸味很淡，口感清甜，闻起来还有一股类似坚果的气味。在制作综合咖啡时，人们总喜欢用巴西咖啡来打底。2⃣️哥伦比亚 主要品种：卡杜拉种，卡...
在18世纪早期,咖啡开始在多米尼加共和国种植,最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区,但是洪卡力托(Juncalito)和奥科亚(Ocoa)也出产一种上等的咖啡 圣多明各(Santo Domingo)咖啡,其特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人,所以物有所值。与海地生产的咖啡不同,多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过...
印度尼西亚是亚洲最大的咖啡产国,也是世界上第四大咖啡产国。印度尼西亚的咖啡产区主要分布在苏门答腊、爪哇、巴厘岛等地。印度尼西亚的咖啡种类繁多,包括阿拉比卡种和罗布斯塔种。其中最著名的是曼特宁(Mandheling)。 曼特宁咖啡以其浓...
在印度尼西亚,Kartika 是 Kopi Arabika Tipe Katai(翻译过来就是Catuai Arabica)咖啡的缩写。作为卡杜艾的本地化版本,Kartika 同样非常容易受咖啡锈病和其他病虫害的影响。 Kartika 最初是在印度尼西亚种植的,是 1987 年由葡萄牙咖啡研究中心(Centro de investigation acao das Ferrugens do Cafeirro)进行的大规模品...
“咖啡的诞生地” 埃塞俄比亚,亚的斯亚贝巴 特色咖啡:口味浓郁的意式浓缩咖啡或玛奇朵 欢迎来到咖啡的诞生地埃塞俄比亚!古时候,喝咖啡既是当地人的待客之道,也是当地社交和饮食活动的中心环节,潜移默化间也就形成了著名的咖啡仪式。 咖啡仪式首先要点上香炉, 用树胶熏香来烘托仪式感。主人坐在矮凳上,向四周抛撒...
瓜地马拉以生产果香浓郁的咖啡豆而著称,20世纪和21世纪大多数时候被评为中美洲最大的咖啡生产国。其中,安提瓜岛是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光是安提瓜地区的特色。三座活火山──阿瓜、雅克提尼瓜和富埃戈形成一条山谷美景。每隔30年左右,安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭,这给本来...
夏威夷咖啡 到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味,这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高,成本出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。
意大利是意式咖啡的发源地,咖啡名城里面没有意大利自然是说不过去了。意大利的家家户户都有喝咖啡的习惯,而在罗马喝上一杯正宗的意大利咖啡自然也是咖啡爱好者不容错过的必备节目。 罗马街头的露天咖啡馆 ● 美国西雅图 要说咖啡名城,自然少不了星巴克的发祥地——西雅图了。