和食の和は、日本の“和”自然の幸とヒトとの調和の“和”食卓を囲む人々の笑顔の“和”和食は、たくさんの“和”でできている。だから優しくて美味しい。 2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された和食は 日本人の伝統...
“和食”成功登录世界非物质文化遗产作者:yummy译 来源:日本雅虎 2013-12-05 13:06 双语 中文 日语 国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)は4日深夜(日本時間)、アゼルバイジャンの首都バクーで開いた無形文化遺産保護条約の政府間委員会で、日本が推薦していた「和食-日本人の伝統的な食文化」を、...
令和3年の現在から数えて約8年前の平成25年12月4日、無形文化遺産として日本食が「和食:日本人の伝統的な食文化」へ正式に登録されました。身近な例でいえば、お正月に食する「おせち料理」は時代の流れを感じられる大切な料理文化です。今回は日本食について特徴や歴史について整理し、また分類...
国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)は4日深夜(日本時間)、アゼルバイジャンの首都バクーで開いた無形文化遺産保護条約の政府間委員会で、日本が推薦していた「和食-日本人の伝統的な食文化」を、無形遺産に登録することを決めた。 联合国教科文组织于日本时间4日深夜在阿塞拜疆首都巴库举行的非物质文化...
国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)は4日深夜(日本時間)、アゼルバイジャンの首都バクーで開いた無形文化遺産保護条約の政府間委員会で、日本が推薦していた「和食-日本人の伝統的な食文化」を、無形遺産に登録することを決めた。 联合国教科文组织于日本时间4日深夜在阿塞拜疆首都巴库举行的非物质文化...
引き継がれ,発展する和食と科学の美味しい関係 机译:继承并发展了日本食品与科学之间的美味关系 获取原文 获取原文并翻译 | 示例 获取外文期刊封面目录资料 开具论文收录证明 >> 页面导航 摘要 著录项 相似文献 相关主题 摘要 「和食;日本人の伝統的な食文化」が,2013年12月にユネスコの無形文化遺産に...
国立科学博物館(東京・上野)で今年2月まで開催されていた特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」。現在は東北歴史博物館(宮城県多賀城市)で巡回展が開かれ、その後も各地で開催が予定されています。 DI...
日本の豊かな自然がもたらす海の幸、山の幸をいかして発展してきた和食。東京・上野の国立科学博物館で開かれる特別展「和食」は、ユネスコ無形文化遺産に登録されて今年で10年を迎える食文化に迫ります。意外と…
本人の伝統的な食文化」を、無形遺産に登録することを決めた。 联合国教科文组织于日本时间4日深夜在阿塞拜疆首都巴库举行的非物质文化遗产审查会 上通过决议,由日本提交的“和食-日本人的传统饮食文化”正式申遗成功。
日本郵便株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長 横山 邦男)は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」について、その社会性、機能性、地域性などを題材としたシリーズの第2弾として、特殊切手「和の食文化シリーズ 第2集」を発行します。