“吃出健康”如何实现？围绕“合理膳食、健康生活”主题，国民营养健康指导委员会办公室近日发布了“减油、增豆、加奶”核心信息，就是指减少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消费。那么，具体怎么吃更健康呢？减油：烹调少点油 换着吃更健康 核心信息建议，成年人每天的烹调油摄入量以25—30克为宜。减油的...
如今，“吃出健康好身体”已经成为人们的共识。吃得健康既可以帮助我们拥有好的身体素质，还可以帮助我们在患病时更快恢复健康，对一些慢性病的干预管理也有效果。比如在前一阶段的新冠和甲型流感集中感染和康复期，国家卫生健康委就发布了食养建议；针对成人高血压、高血脂、糖尿病，食养指南中的食药物质也能发挥积极...
首先，三餐规律、定时定量、不暴饮暴食。饮食不规律、暴饮暴食容易导致人体的消化功能紊乱、免疫能力失衡，诱发肠胃性疾病。因此，正常三餐，定时定量对于健康来说非常重要。他建议家庭开饭时间如下：早餐时间6:30-8:30之间，午餐时间11:30-12:30之间，晚餐时间17:30-19:00比较合适。其次，食物多样化，以素为主，均...
1.鸡肉搭配蘑菇：鸡肉富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质，蘑菇则含有膳食纤维和多种维生素、矿物质以及抗氧化物质，两者搭配可以增强免疫力并促进消化。 2.鱼肉搭配豆腐：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐则含有丰富的钙质和植物纤维，两者搭配可以增强骨骼健康。 豆类： 1.红豆搭配燕麦片：红豆富含膳食纤...
吕利建议，早餐可以考虑搭配吃煎鸡蛋。“我每周至少要吃2-3次。这有利于促进胆囊很好的收缩，从而将胆囊里浓缩一晚的胆汁以及细小的胆红素释放出来，保证胆囊健康。当然，油煎鸡蛋的热量也是不低的，这个要因个人健康状况而定。”午餐要“承上启下”午餐是“正餐”已是共识。吕利认为，午餐起着“承上启下”的作用...
“健康是可以吃出来的，但一定要讲科学。”杨月欣说，中国人素有美食文化传统，但很多膳食习惯需要作出改变，“烟熏制品、腊肉制品是过去保存食品的一种方法，也形成了一种特别的风味，我国居民非常喜欢。但是它们确实会大大增加胃癌、食管癌的发病风险，建议适度食用。”研究表明，合理膳食能解决78%的慢性病相关问题，...
饮食是维持身体健康的关键因素之一。通过适当的饮食调节，我们可以提供身体所需的营养，增强免疫力，预防疾病，并促进身体的健康与良好的体态。以下是一些饮食调节的方法，助您吃出健康好身体。 1.均衡膳食 追求均衡膳食是饮食调节的核心。均衡膳食意味着各类食物都需要在适量平衡的基础上摄入。饮食中应含有五大类食物...
1. 误区一：多吃蔬菜，少吃肉。虽然蔬菜营养丰富，但肉类同样重要。合理摄入肉类可以提供必需的氨基酸和脂肪酸。2. 误区二：只吃有机食品。有机食品确实更为健康，但价格较高。合理选择普通食品，关注食品安全，同样可以保持健康。3. 误区三：水果代替蔬菜。水果和蔬菜的营养成分有所不同，不能完全替代。合理搭配...
还可促进肠胃消化功能，提高新陈代谢。推荐食物：黑米、黑豆、海藻、黑芝麻、桑葚、木耳和荞麦面等。吃对五色食物不仅可以为身体补充全面的营养，还可以给我们的生活增添一抹亮丽的色彩，让人在享受美味的同时收获健康。转自：老年健康报 文：湖南中医药大学 李昕梅 孙贵香 策划：郑颖璠 来源：健康报 ...
专家提示，最健康、不容易发胖的进餐顺序是“蔬菜——肉类——主食”。蔬菜富含膳食纤维，热量低且不好被消化，先吃蔬菜让胃有一定饱足感，可以减少其他食物的摄入量。第二步吃肉类，让优质的蛋白质还能赶得上消化的时间。最后再吃主食，减少精制碳水摄入。按这个顺序吃饭，更不容易发胖。吃饭的速度也很重要，细嚼慢...