“吃出健康”如何实现？围绕“合理膳食、健康生活”主题，国民营养健康指导委员会办公室近日发布了“减油、增豆、加奶”核心信息，就是指减少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消费。那么，具体怎么吃更健康呢？减油：烹调少点油 换着吃更健康 核心信息建议，成年人每天的烹调油摄入量以25—30克为宜。减油的...
另外提醒上班族在订餐或在外就餐时,在不要总点不健康的食物,比如(油大的如油炸类、太咸的如卤味类、熏烤的如熏肉烧烤类……)。 晚餐 晚餐是中国人最注重的一餐,早晚轻重颠倒了。因为忙碌了一天,好不容易下班了,可以有时间做顿大餐饱饱吃一顿或朋友家人聚在一起胡吃海喝。特别提醒中老年人,注意晚餐的合情...
《吃出健康》第5课:健康之道,把吃回来的病再吃回去 《吃出健康》第6课:一位跨界医生,调理疾病的亲身经历 《吃出健康》第7课:生命,因营养而驱动 《吃出健康》第8课:七大营养素,修复身体的原材料 《吃出健康》第9课:你的身体比你想象中更爱你 《吃出健康》第10课:吃出你的健康,从营养早餐开始...
食物应烧熟煮透后再端上餐桌，趁热食用。吃剩的食物用保鲜膜包裹后及时放进冰箱保存，下次食用前一定要再次彻底加热。在季节转换阶段，要注意少吃或不吃生鱼片、半熟牛排等未彻底煮熟的食物。4 食材新鲜 一定要饮用干净的，烧开的水。要懂得挑选新鲜健康的食材，比如“三无”食品和假冒伪劣食品一定不能购买；肉眼...
“健康是可以吃出来的，但一定要讲科学。”杨月欣说，中国人素有美食文化传统，但很多膳食习惯需要作出改变，“烟熏制品、腊肉制品是过去保存食品的一种方法，也形成了一种特别的风味，我国居民非常喜欢。但是它们确实会大大增加胃癌、食管癌的发病风险，建议适度食用。”研究表明，合理膳食能解决78%的慢性病相关问题，...
据国家卫生健康委测算,目前,我国居民蛋白质、碳水化合物和脂肪三大宏量营养素的总体摄入量已基本符合膳食推荐量需求。粮谷类、畜禽肉类、烹调油摄入超量,奶类及其制品、大豆及其制品、新鲜蔬菜和新鲜水果、蛋类、水产品等食物的摄入,呈现出不同程度的缺乏和不足,急需做出调整。
民以食为天,食物不仅是人体能量的来源,更与健康紧密相连。随着生活水平的提升,我国居民膳食结构发生巨大变化,人们的关注点从吃饱到吃好,再到吃出健康。那到底怎样才能吃出健康呢?1、合理搭配主副食主食和副食是我们日常膳食中的两个重要组成部分,它们在营养摄入中发挥着不可替代的...
想知道哪些食物让你吃得健康又美丽吗？这些食物不仅美味可口，更是你健康长寿的得力助手。快来看看，让你的健康吃出来！1.番茄——最佳的维生素C来源番茄中的番茄红素具有抗氧化功能，能够大幅度减少罹患前列腺癌的概率，还能防治与消化系统有关的癌症。此外，番茄还含有丰富的维生素C，是最佳的维生素C来源。无论是...
其次，虽然人们对营养健康越来越关注，但一些误区仍然存在。比如有观点认为中国人的肠胃天生不适合喝奶，多喝粥才养胃，而事实上，虽然对于胃病病情较重者和胃炎急性期患者，喝粥确实有益处，但其他人喝粥太多反而会稀释消化液，导致胃部膨胀，使胃的消化功能退化或弱化。再如有人觉得清淡饮食就是不吃肉，...