用酱油卤过的肉也能存放很久不变质,时间仓促的时候就热上一碗卤肉饭,既方便又美味。 作者: 辛墨墨的小食光 45分钟 家常味 中级 其他 卤 台湾菜 做法将做法保存到手机 1/14把五花肉、洋葱和香菇切成小丁,切葱花和姜片。 2/14锅中多放一些油烧热后,下入洋葱小火炸制。 3/14待洋葱水分蒸干,变的金黄酥脆捞...
台式卤肉饭 台式卤肉饭的做法 1.红葱头切片。 2.小火热油将红葱头炸酥盛出备用。 3.干香菇用开水发开洗净切丁。 4.五花肉冷水下锅,水开后撇去浮沫煮10分,取出晾凉。 5.鸡蛋煮熟去皮,用生抽、蒜(拍松)加煮肉的汤泡上备用。 6.煮过的五花肉切片改刀成细条。 7.小火起锅,加入适量炸红葱头的油,放五花...
做法步骤 1、梅花肉切小块，猪皮切小块。干香菇，海米泡发。2、锅中放宽油，加入切好的红葱头。小火炸至没有水分。3、炸好的样子 4、另起一锅倒入适量炸红葱头的油。倒入肉块和猪皮块翻炒。5、倒入海米碎。香菇碎 6、倒入两勺味达美料酒。7、80克生抽 8、两勺味达美蚝油。9、加入泡发香菇的水。额外再...
台式卤肉饭By 不做妖精好多年 没想到要吃啥，看网站首页的卤肉饭，突然就馋了，也做份卤肉饭来吃。原料：猪肉、花菇、鸡蛋、洋葱、食用油、清水、西兰花、大米、纯净水、卤肉料、葱、食盐、料酒、生抽、白糖、老抽、鸡精、姜。做法步骤：第1步、花菇洗净浸泡。第2步、猪肉切厚片。第3步、冷水下锅焯水。第4...
台式卤肉饭的做法,台式卤肉饭怎么做请看步骤:1.大蒜用东菱绞肉机去皮2.食材准备3.所有食材洗干净,五花肉切细条状,洋葱切块,干香菇泡发切丁(香菇水留着),鸡蛋煮熟去壳4.热锅放油,洋葱放入锅中炸成洋葱酥...
台式卤肉饭的做法步骤 1.准备材料:五花肉、香菇、洋葱 2.鸡蛋放锅里煮5分钟 3.五花肉切成小条 4.用盐、料酒、鸡精、五香粉、少许酱油腌制半个小时 5.洋葱切条,放油锅里炸一下 6.炸到微微泛黄变软,捞出备用 7.锅里放少许的油,煸炒五花肉 8.炒制过程中放料酒去腥 ...
台式卤肉饭的做法步骤点击查看大图 1.将大米洗净,放入电饭煲煮熟。 点击查看大图 2.准备五花肉和洋葱。 点击查看大图 3.洋葱洗净,将洋葱切粒。 点击查看大图 4.五花肉洗净切丁。 点击查看大图 5.炒锅烧热油,爆香洋葱粒,将洋葱粒炒至金黄色。 点击查看大图 6.加入五花肉丁,翻炒至五花肉出油。 点击查看大图 7....
零基础台式卤肉饭 简介 小朋友爱吃一切香的食物～该文章来自豆果美食达人作者珍妮花86 食材 五花肉 500克 料酒 2勺 生姜 1块 生抽 3勺 黄冰糖 2勺 红葱酥 50克 步骤 1 五花肉洗净，放生姜料酒水煮15分钟，切成1厘米宽的肉条 2 下锅，煸出油 3 放入红葱酥，继续翻炒 4 倒入生抽，翻炒 5 加黄冰糖 6 ...
台式卤肉饭 台式卤肉饭的做法 1.准备一块偏瘦五花肉 2.五花肉切成长肉丁 3.洋葱切成丁 4.香葱切成段,生姜切成片 5.各种食材准备好 6.热锅凉油 7.下入洋葱丁,小火煸炒 8.均匀煸炒,至焦黄盛出 9.另起锅,下入葱姜煸炒 10.下入五花肉丁 11.中火煸炒...
步骤1 准备材料,油葱酥是台式卤肉饭的灵魂,自己做我嫌麻烦,直接买了。还有金兰酱油膏也用上了。其他几个没用。 步骤2 主料辅料香料准备好,清洗切好。五花肉香菇切小块。 步骤3 锅中下猪肉和姜蒜,煸炒到肉开始出油 步骤4 加入香菇和料酒继续翻炒,炒到香菇开始有点瘪下去。 步骤5 加入取壳的水煮蛋、香料、...