口碱 [ kǒu jiǎn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ kǒu jiǎn ] 指我国河北·张家口一带所产的天然碱。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 口碱跟小苏打有什么区别 食用碱的 口碱怎么使用 碱面馒头 口碱怎么读 古人制纯碱 口碱能食用吗 口碱名称由来...
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kǒujiǎn 口碱 拼音kǒu jiǎn 注音ㄎㄡˇ ㄐ一ㄢˇ 繁体口堿 词语解释 口碱[ kǒu jiǎn ] ⒈ 指我国河北·张家口一带所产的天然碱。 引证解释 ⒈ 指我国 河北 张家口 一带所产的天然碱。近音词、同音词 kòu jiǎn扣减 kòu jiàn叩见 kòu jiān寇奸 kòu jiàn扣剑 kǒu jiàn口荐 ...
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答案:A解析:历史上,我国西北地区生产的天然碱(主要含碳酸钠)经过张家口和古北口转运全国,所以被称为“口碱”。结果一 题目 【题目】在我国被称为“口碱”的物质是。A:碳酸钠B:碳酸氢钠C:氢氧化钠D:氯化钠 答案 【解析】答案:A解析:历史上,我国西北地区生产的天然碱(主要含碳酸钠)经过张家口和古北口转运全国...
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口碱，主要用于面食发酵，同时也在家庭洗濯及羊毛洗涤中发挥作用。它被称为水合碳酸钠，是含有10个结晶水的碳酸钠水合物，也被称为食用面碱，是面碱的主要成分。尽管名称中带有“碱”，但实际上它是一种盐，并非传统意义上的碱。口碱易溶于水，尤其在热水中的溶解度较大，并会释放部分热量。然而，它...
口碱 口碱，也称为食用碱，是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。接下来对口碱进行详细介绍：1. 定义与性质：口碱，通常为白色粉末状固体，主要成分为碳酸钠。它在食品中具有多种功能，如中和胃酸、蓬松作用等。由于其碱性特性，口碱在烹饪中常被用作提高食品的口感和质地。2. 用途：口碱广泛应用于食品加工...